Профессиональные противни и формы для пекарни/кухни - Прямоугольные
Профессиональные противни и формы для пекарни/кухни
- Прямоугольные листы для выпечки (разные размеры): алюминиевые и анодированные, с бортиком; есть перфорированные и сплошные.
- Формы для багетов/батонов: перфорированные листы с 4–5 желобами для равномерной циркуляции воздуха и хрустящей корочки.
- Мультиформы для маффинов/булочек: листы с углублениями одинакового диаметра.
- Противни с антипригарным покрытием и из нержавеющей стали/алюминия.
- Толстый металл, жесткий борт, устойчивость к деформации при высокой температуре.
- Подходят для хлеба, багетов, булочек, печенья, маффинов и сдобной выпечки.
- Легкая очистка; перфорация ускоряет выпечку и улучшает подрумянивание.
- Совместимы с конвекционными и ротационными печами, кондитерскими шкафами.
Комплектация и точные габариты на фото: представлены разные варианты листов (сплошные, перфорированные, желобковые и под маффины).