Вход•Регистрация
+996 508 206 6xx
Наличие:
Профессиональные противни и формы для выпечки
Описание:
- Прямоугольные листовые противни для кондитерских и пекарен: гладкие и перфорированные. Подходят для выпечки печенья, булочек, круассанов, сушки меренги и др. Перфорация обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха и хрустящую корочку.
- Формованные листы с круглыми ячейками: несколько вариантов раскладки под маффины, тарталетки, пончики без отверстия, мини-пироги и бургеры (равномерные круглые гнёзда по всей площади).
- Многоячеечные лотки для багетов/батонов с полукруглыми канавками.
- Материалы: алюминий и сталь с антипригарным покрытием (черные листы) и без покрытия (серебристые). Прочные борта, стабильная геометрия, выдерживают интенсивную эксплуатацию.
- Формат гастрономических листов: стандартизованные размеры для ротационных и конвекционных печей, тележек и стеллажей (на фото представлены разные типоразмеры).
- Особенности: ровная посадка на решётки, быстрый нагрев и охлаждение, простая очистка; перфорированные модели ускоряют выпечку и улучшают карамелизацию дна.
- Применение: хлеб, багеты, булочки, маффины, кексы, тарталетки, бисквитные заготовки, печенье, пирожки, слоёная выпечка.
Комплектация/варианты:
- Листы гладкие и перфорированные.
- Формы с круглыми гнёздами (разные диаметры и количество ячеек).
- Лотки для багетов на 4–5 канавок (по фото).
- Возможны модели с защитной синей плёнкой на поверхности для сохранения от царапин до первого использования.
Технические преимущества:
- Толстостенный металл для равномерного прогрева.
- Антипригарное покрытие на части изделий снижает риск прилипания и облегчает извлечение.
- Усиленный кант против деформации при высоких температурах.
Идеально для профессиональных кухонь, пекарен, кондитерских цехов и домашнего хлебопечения, где требуется стабильное качество выпечки и износостойкая посуда.
Договорная
Был(а) в сети 6 ч. назад
Отвечает на 15% сообщений Обычно в течение дня
3 500 KGS
🔪 МЕХАНИЧЕСКАЯ ОВОЩЕРЕЗКА-ФРИРЕЗКА 3 В 1 Идеальна для картошки фри
🔪 МЕХАНИЧЕСКАЯ ОВОЩЕРЕЗКА-ФРИРЕЗКА 3 В 1 Идеальна для картошки фри, моркови для плова и овощной нарезки! 🥔 Ровная и быстрая нарезка за секунды — без лишних усилий! 🔧 Характеристики: ✔ Материал: п...
Договорная
Афганский казан — это походная скороварка из толстого алюминия с
Афганский казан — это походная скороварка из толстого алюминия с герметичной крышкой, позволяющая быстро приготовить вкусную и здоровую пищу за счет внутреннего давления. Это уникальный котелок, ко...
3 500 KGS
🔪 МЕХАНИЧЕСКАЯ ОВОЩЕРЕЗКА-ФРИРЕЗКА 3 В 1 Идеальна для картошки фри
🔪 МЕХАНИЧЕСКАЯ ОВОЩЕРЕЗКА-ФРИРЕЗКА 3 В 1 Идеальна для картошки фри, моркови для плова и овощной нарезки! 🥔 Ровная и быстрая нарезка за секунды — без лишних усилий! 🔧 Характеристики: ✔ Материал: п...
Договорная
Ручной пресс для изготовления картофеля фри (картофелерезка-пресс) -
Ручной пресс для изготовления картофеля фри (картофелерезка-пресс) - Настольная ручная модель с рычажным приводом. - Крепкая металлическая конструкция: хромированные направляющие стойки, литая пла...
200 KGS
Кастрюля Нержовейка 4.2 10л 15л 20л 30л 40л 70л Высокий 15л 20л 35л
Кастрюля Нержовейка 4.2 10л 15л 20л 30л 40л 70л Высокий 15л 20л 35л 55л 70л 100л 120л Есть виды которые работают в индукции
Договорная
Профессиональный механический резак для картофеля фри и овощей -
Профессиональный механический резак для картофеля фри и овощей - Конструкция из металла с настольным креплением и длинным рычагом для лёгкого и равномерного нажатия. - Сменные решётки: в комплекте...
Договорная
Полевой комплект для готовки на открытом огне: - Самовар-дровяная
Полевой комплект для готовки на открытом огне: - Самовар-дровяная печка из нержавеющей стали с краником для слива кипятка. Имеет центральную топку для щепы/дров, боковые ручки для переноски, верхню...
1 000 KGS
Электрический обогреватель Инфракрасный, Настольный
обогреватели настольного типа OCEAN/HADINX - Технология керамического нагрева: быстрый, направленный и равномерный обогрев - Мгновенный старт нагрева - Экономичное энергопотребление - Тихая работа...
1 000 KGS
Аварийное вскрытие авто — круглосуточно 24/7. Услуги: - Открытие
Аварийное вскрытие авто — круглосуточно 24/7. Услуги: - Открытие автомобилей без повреждений кузова и замков. - Доступ при утере ключей, захлопнутых дверях, сработавшей блокировке. - Работа с разн...
Договорная
Очистители и увлажнитель воздуха Midea 1) Midea Серия 6000 —
Очистители и увлажнитель воздуха Midea 1) Midea Серия 6000 — очиститель воздуха (модель KJ200G-Z41) - Высокая производительность при компактных размерах - Круговой забор воздуха на 360° для максим...