Профессиональное кухонное оборудование для кафе/ресторана: 1) Аппарат
Профессиональное кухонное оборудование для кафе/ресторана:
1) Аппарат для булочек бургеров/формовки бунов (электрическая пресс-форма с верхней и нижней нагреваемыми чашами):
- Корпус из нержавеющей стали, антипригарные формы с углублением.
- Регулировка температуры и таймер на фронтальной панели.
- Световая индикация нагрева, сетевой тумблер.
- Пружинная термозащищённая ручка крышки, предупреждающая наклейка «Hot surface».
2) Электрический жарочный гриль-планча с жарочной поверхностью и поддоном/решёткой снизу:
- Плоская стальная поверхность с бортиками по периметру для ретенции жира.
- Механический регулятор температуры, световой индикатор работы.
- Подходит для стейков, котлет, овощей, яиц, блинов и т. п.
- Бренд на фасаде: Airhot.
3) Профессиональная настольная индукционная плита:
- Бренд: Kolgu professional, модель: Induction Cooker.
- Стеклокерамическая варочная зона с центральной разметкой IH.
- Цифровая панель: индикация времени и мощности/температуры, кнопки “+/-”, выбор режима (TIME/TEMP), отдельные кнопки питания (короткое/долгое нажатие), регулятор мощности/температуры с сегментной шкалой.
- Быстрый нагрев, точная регулировка, энергосберегающая работа.
Общее:
- Питание – электрическое (сетевые шнуры на фото).
- Корпуса из нержавеющей стали, удобные органы управления, световые индикаторы.
- Подходит для горячего цеха: бургерная, стритфуд, столовая, фудкорт, кейтеринг.