Профессиональная машина для мягкого мороженого/снежного льда (snow
Профессиональная машина для мягкого мороженого/снежного льда (snow ice, «шейв-айс») настольного типа.
Основные особенности:
- Корпус из нержавеющей стали, компактный формат для бара, кафе, киоска или фудтрака.
- Вертикальный бункер-дозатор сверху для смеси/жидкой базы.
- Холодильный цилиндр с металлическим барабаном и фронтальным желобом для выдачи готового продукта.
- Сенсорная панель управления: отдельные кнопки запуска/стопа, охлаждения, регулировки скорости/интенсивности, индикация режимов.
- Боковые вентиляционные решётки для эффективного охлаждения агрегата.
- Настольные ножки-опоры для устойчивой установки.
Что готовит:
- Снежный лёд/шейв‑айс, десерты типа bingsu, мягкое мороженое и холодные десерты на молочной или фруктовой основе.
Преимущества:
- Быстрый запуск и интуитивное управление.
- Равномерная текстура продукта благодаря охлаждаемому барабану.
- Лёгкая очистка благодаря гладким металлическим поверхностям и доступу к узлам.
Подключение: электрическое, настольное исполнение.