Профессиональная электрическая жарочная поверхность (планча)
Профессиональная электрическая жарочная поверхность (планча), настольная.
Основные характеристики:
- Материал: нержавеющая сталь, сплошная жарочная плита с высокими бортами
- Управление: два независимых терморегулятора с индикацией нагрева (зеленый/красный индикаторы)
- Диапазон температуры: до 300°C (регулировка на каждой зоне)
- Конструкция: ровная жарочная поверхность, удобный сливной канал для жира/соусов и выдвижной съемный жиросборник
- Тип установки: настольная, компактная, подходит для профессиональной кухни, фудтрака, кейтеринга
- Назначение: стейки, бургеры, рыба, овощи, яйца, блины, шаурма‑ингредиенты и др.
- Уход: гладкая плита для быстрой очистки, в комплекте скребок для чистки (на фото)
Преимущества:
- Равномерный прогрев по всей площади
- Две зоны нагрева — можно готовить разные блюда одновременно
- Прочная, полностью металлическая конструкция для интенсивной эксплуатации
- Удобная организация рабочего места за счет бортов и лотка для сбора жира
Габариты и подключение: настольный формат, электрический. Подходит для установки на стандартный производственный стол из нержавеющей стали.