Показы: 2254
  • 8
  • 0
142 730KGS

Плита электрическая ПЭП-0,48-ДШ-01 предназначена для тепловой

Плита электрическая ПЭП-0,48-ДШ-01 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, приготовления первых, вторых и третьих блюд (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.

Особенности:

Корпус плиты ПЭП-0,48-ДШ-01 выполнен - лицевая и верхняя части из нержавеющей стали, остальные части из стали оцинкованной;
Плита оснащена четырьмя чугунными конфорками общей площадью 0,48 м2., размер каждой 417х295 мм., мощность одной конфорки 3 кВт;
максимальная температура рабочей поверхности не более 480 градусов;
Плита имеет жарочный шкаф на 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм);
В комплекте 2 противня из черного метала 530х470х30 мм;
Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов;
Пределы регулирования температуры жарочного шкафа, ºС: +45 - +270(±10);
Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С;
Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками;
Поставляется в собранном виде на поддоне;
Упаковка гофрокартон;
Материал изготовления: комбинированный (нерж. сталь+сталь оцинкованная);
Наличие духового шкафа: Да;
Наличие конвекции: Нет;
Номинальная мощность конфорки, кВт: 3;
Номинальная мощность, кВт: 16.8.
Габариты и вес
ВхШхГ, мм 860х840х850
Высота, мм 860
Ширина, мм 840
Глубина, мм 850
Вес, кг 135
Производство и гарантия
Страна производства Россия