Вход•Регистрация
+996 706 474 0xx
Бишкек
Состояние:
Доставка:
Рефрактометр для антифриза, жидкости для стеклоомывателя и электролитаРефрактометр, физика и применение (на основе материалов Брэда Смита, BYO)
Преимущества и недостатки
Покупая свое первое оборудование большинство пивоваров для замера начальной и конечной плотности (НП и КП) выбирают ареометры (в зарубежной литературе известны как гидрометры) - градуированные стеклянные капсулы с навеской, которые для получения показаний погружают в пробирку с отобранным суслом. Позже в их арсенале появляется более дорогой прибор - рефрактометр. Ареометр обеспечивает очень хорошую точность измерений, но в ходе его использования проявляются его недостатки: для каждого замера необходимо брать 100-200 мл сусла, а после затирания его нужно еще и охлаждать. При использовании рефрактометра достаточно нескольких капель сусла, которые к тому же, достаточно быстро остывают до комнатной температуры. В то же время главным недостатком рефрактометра является невозможность точного прямого (т.е. без пересчета) измерения удельной плотности пива после начала его брожения.
Как работает рефрактометр
Рефрактометр - это лабораторный прибор, который измеряет индекс рефракции (коэффициент преломления) образца. Если говорить простым языком, то индекс рефракции - это величина, описывающая способность исследуемого образца "замедлять" (преломлять) свет. Если же давать определение научным языком, то индекс рефракции - это безразмерная величина, которая показывает отношение скорости распространения света в вакууме ("С") к скорости прохождения света в измеряемом образце ("V"). Соответственно индекс: N=C/V.
Вы наверняка замечали, что узкий луч света, проходя через прозрачный стакан с чистой водой, определенным образом преломляется. Это явление получило название - рефракция. Скорость распространения света в воде ниже чем в воздухе. Это замедление мы и наблюдаем в виде преломления. Если в воду добавить сахар, то преломление незначительно усилится. Именно на этом принципе основана работа рефрактометра, только вместо стакана используется призма, а замеряемый образец наносится на одну из ее сторон. Свет, проходя через образец и призму, преломляется, с другой стороны призмы мы фиксируем эти отклонения. Чем больше сахара в образце, тем больше отклонение света. В медицине с помощью рефрактометров измеряют белок плазмы крови, в геологии определяют типы минералов, вычисляют количество соли в морской воде, в промышленности - уровень смазочно-охлаждающей эмульсии в машинном масле и т.д.
Ошибки рефрактометра в пивоварении
На самом деле рефрактометры очень хорошо измеряют количество сахара, а точнее сахарозы в дистиллированной воде. К сожалению сахар в пиве имеет несколько иную природу - это по своему химическому строению скорее мальтоза, а она обладает немного иными рефракционными характеристиками. Поэтому, используя для измерения сахаров в пиве рефрактометры, при снятии прямых показаний мы имеем небольшую ошибку, в том числе при измерении НП сусла. По мере увеличения содержания алкоголя в сусле ошибка увеличивается. Это происходит из-за того, что спирт обладает меньшей чем вода плотностью, соответственно коэффициент преломления проходящего через него света другой. Поэтому чем выше содержание алкоголя, тем больше ошибка.
Виды рефрактометров
Аналоговые рефрактометры представляют собой наиболее дешевые приборы. Основным элементом в них является призма. Для проведения измерений на одну сторону призмы, называемой рабочей поверхностью, наносят одну-две капли жидкости, а показания снимают через окуляр к которому обращена вторая сторона призмы. Чтобы "просветить" образец рефрактометр направляют на любой источник света. Стоимость таких устройств начинается от двадцати долларов.
Цифровые рефрактометры - более дорогие, тут ценник обычно начинается от сотни американских президентов. Они имеют встроенный источник света. Для получения показаний несколько капель заливаются в специальный "колодец" и через несколько секунд на электронном табло вы получаете результат. Эти рефрактометры требуют частой калибровки дистиллированной или неионизированной водой
Лабораторные рефрактометры - немаленькие настольные агрегаты, которые также имеют встроенный источник света. Значения плотности получаются с помощью цифровых датчиков. Самые точные и соответственно самые дорогие рефрактометры.
#рефрактометр
#антифриз
#автотовары
#автосервис
#техническоепроверка
#автодиагностика
#охлаждающаяжидкость
#антифризконтроль
#автомобильныепринадлежности
#проверкаантифриза
#автоприбор
#инструментдляавто
#техническийконтроль
#жидкостьдлярадиатора
#автозапчасти
#автогаджет
#техникадляавто
#автоинструмент
#проверкажидкости
#охлаждающаясистема#рефрактометр
#антифриз
#автотовары
#автосервис
#техническоепроверка
#автодиагностика
#охлаждающаяжидкость
#антифризконтроль
#автомобильныепринадлежности
#проверкаантифриза
#автоприбор
#инструментдляавто
#техническийконтроль
#жидкостьдлярадиатора
#автозапчасти
#автогаджет
#техникадляавто
#автоинструмент
#проверкажидкости
#охлаждающаясистема
#автомобильныйинструмент
#контрольтехжидкостей
#проверкаохлаждающейсистемы
#инструментпроверки
#тестантифриза
#автообслуживание
#инструментдляремонтаавто
#диагностикаохлаждения
#проверкарадиатора
#гаджетыдляавтосервиса
#инструментыавто
#техобслуживаниеавто
#ремонтсвоимируками
#автопроверкажидкостей
#тестжидкостиавто
#автоприборы
#контрольохлаждающейжидкости
#проверкапередпокупкой
#автоинструментонлайн
#техинструменты
1 500 KGS
Был(а) в сети 8 ч. назад
Отвечает на 89% сообщений Обычно в течение дня
32 000 KGS
Профессиональный автосканер/диагностический комплект Nucar
Профессиональный автосканер/диагностический комплект Nucar (Driverscan) с планшетом 8 дюм ПО x-pro5 Состав: - Планшет на Android в защитном противоударном чехле с предустановленным ПО X-PROG (меню...
1 500 KGS
Углавой настенный стеллаж, Выпуклый тип 20 см
Углавой настенный стеллаж, Выпуклый тип 20 см #угловойстеллаж #настенныйстеллаж #угловаяполка #настеннаяполка #стеллаждлядома #полкадляинтерьера #выпуклыйстеллаж #угловойинтерьер #эко...
4 500 KGS
Двухуровневый мобильный журнальный/приставной столик с корзиной для
Двухуровневый мобильный журнальный/приставной столик с корзиной для хранения. Описание: - Конструкция на колесиках для легкого перемещения по комнате. - Два уровня: верхняя полка для чашк...
5 200 KGS
Компактный фотопринтер Xiaomi Mi Portable Photo Printer белый
Компактный фотопринтер Xiaomi Mi Portable Photo Printer белый Компактный фотопринтер Xiaomi Mi Portable Photo Printer выполнен в белом компактном корпусе. Его особенность состоит в том, что он не ...
1 400 KGS
Антибликовая пленка 1м 1400сом Толщина : 2мм Ширина : 1,52 см
Антибликовая пленка 1м 1400сом Толщина : 2мм Ширина : 1,52 см #АнтибликКыргызстан #АвтоБишкек #ПленкаНаСтекло #АвтоТюнингКР #АнтибликоваяПленка #Антиблик #АнтибликЛобовое #ПленкаНаСт...
1 500 KGS
Фонарик с Аварийным молотком "F-37" Автомобильный
Фонарик с Аварийным молотком "F-37" Автомобильный Фонарик с Аварийным Стеклоподъемником Многофункциональный USB-Зарядка Аварийный Светодиодный Фонарик для Автомобиля Аварийные Акс...
1 500 KGS
Тапенеры и садовые степлеры, Платная доставка, Самовывоз
Садовый тапенер (инструмент для подвязки растений) TAPETOOL - Назначение: быстрая и аккуратная подвязка стеблей и побегов к шпалерам, колышкам и сеткам. Подходит для винограда, том...
1 400 KGS
Компьютерные очки очки, Унисекс, Цвет оправы: Черный, Новый
Компьютерные очки Xiaomi Turok Steinhardt (FU006) универсальные *Эффективная защита от голубого свечения *Повседневное использование *Отсутствие дискомфорта *Очки для компьютера Turo...
3 000 KGS
Аксессуар для волос, Унисекс, Материал: Пластик, Новый
Фен для волос "Xiaomi" Mijia High-Speed Hair Dryer H501 SE (GSH509LF) Высокоскоростной фен XIAOMI MIJIA H501 SE Основная особенность * Освобождает 200 миллионов отрицательных ионов, ...
5 000 KGS
Картридж JYJET 27190K+ (MJ) для струйной печати - Тип: сменный
Картридж JYJET 27190K+ (MJ) для струйной печати - Тип: сменный картридж с печатающей головкой - Цвет чернил: черный (K) - Особенности: интегрированная головка с микро-соплами, стабильный чи...
7 200 KGS
Автомобильный холодильник для холода и разогрева 2в1
Автомобильный холодильник для холода и разогрева 2в1 особенность: • Электропитание: 24/12/220 В. • Мощность охлаждения: 50 Вт. • Мощность нагрева: 65 Вт. • Емкость: 10 литров. •...
2 000 KGS
Карта памяти для видеорегистраторов 4К 128GB Карта
Карта памяти для видеорегистраторов 4К 128GB Карта памяти X-Can MicroSD 128гб — это высокоскоростной накопитель, специально оптимизированный для работы в устройствах с интенсивной...
1 600 KGS
Карта памяти для видеорегистраторов 4К X-CAN 64GB
Карта памяти для видеорегистраторов 4К X-CAN , 64GB #картпамяти #microSD #64гб #картапамяти64гб #картпамятидлярегистратора #видеорегистратор #регистратор #записьвидео #4kвидео #ful...
8 200 KGS
Цифровой мультиметр UNI-T UT61E+ Функции и измерения: -
Цифровой мультиметр UNI-T UT61E+ Функции и измерения: - Переменное/постоянное напряжение: мВ/В - Переменный/постоянный ток: μA, mA, A - Сопротивление, емкость, частота/дDuty (Hz, %) ...
2 400 KGS
Рация Quansheng UV-K5 Quansheng UV-K5 - это
Рация Quansheng UV-K5 Quansheng UV-K5 - это универсальная радиостанция, работающая в двух основных диапазонах частот: от 136 до 174 МГц и от 400 до 470 МГц, что позволяет пользователя...
1 000 KGS
Индикатор фаз SM852B (фазометр) Профессиональный прибор
Индикатор фаз SM852B (фазометр) Профессиональный прибор для проверки наличия фаз, порядка чередования и контроля напряжения в трехфазных сетях переменного тока. Назначение и возможност...
300 KGS
Противоскользящие накладки-ледоступы на обувь с металлическими шипами
Противоскользящие накладки-ледоступы на обувь с металлическими шипами - Назначение: безопасная ходьба по льду, укатанному снегу и гололёду; подходят для городских прогулок, походов, рыба...
11 500 KGS
Камера "Imou" 4G c солнечной панелью 4G камера на
Камера "Imou" 4G c солнечной панелью 4G камера на солнечной батарее IMOU AOV 4G 5MP 365 дней непрерывной записи (AOV) | Неограниченный срок службы батареи Двойное подключение 4G+Wi...
6 500 KGS
Камера 2 линзовая с солнеч-й панелью 4G "UBOX" (TZ5-WA2230EU)
Камера 2 линзовая с солнеч-й панелью 4G "UBOX" (TZ5-WA2230EU) Функция Двухстороннее аудио Датчик CMOS Особые характеристики Ночное видение Стиль Солнечная камера Происхождение ...
14 000 KGS
Счетная машина bill counter model 7700 UV/MG #счетнаямашина
Счетная машина bill counter model 7700 UV/MG #счетнаямашина #машинадлясчета #счетнаямашинадляденег #кассовыйаппарат #счетныйприбор #счетнаямашинадляофиса #монетосчёт #счетныемашины #автома...