Пароконвектомат unox xebc-10eu-epr(860x957x1163мм., 21квт., 380в) пароконвектомат unox xebc-10eu-epr используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции и кондитерских изделий. Оборудование позволяет выпекать одновременно несколько разных блюд на десяти уровнях, рассчитанных на противни 600х400 мм, с расстоянием между уровнями 80 мм. Эта модель имеет двухярусную колонку maxi.Link, которая позволяет одновременно выпекать продукты с разными требованиями температуры, влажности и времени приготовления. Профилированные направляющие, изготовленные из нержавеющей стали, имеют l-образную форму для удобной загрузки гастроемкостей.
В этом пароконвектомате можно готовить в режиме конвекции при температуре 30-260°c, пароконвекционном режиме при температуре 35-260°c с steam.Maxi 30-90%, в смешанном режиме влажности и конвекции при температуре 35-260°c с steam.Maxi 10-20%, режиме пара при температуре 35-130°c с steam.Maxi 100%, режиме выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°с с dry.Maxi 10-100%, режиме выпечки дельта т с основным датчиком и с использованием зонда multi.Point. Функция air.Maxi обеспечивает четыре программируемые скорости движения воздуха в рабочей камере с помощью нескольких вентиляторов с реверсивным режимом, в четырех программируемых полустатических режимах выпечки. Пароконвектомат также оснащен режимом выпечки "hold" и функцией "inf" непрерывной работы печи.
Торговый дом пищевые технологии
- оборудование для ресторана, оборудование для кафе, оборудование для столовой, оборудование для предприятий общепита;
- посуда для ресторана, посуда для кафе, посуда для столовой, посуда для общепита;
- мебель для ресторанов, мебель для кафе, мебель для столовой, мебель для общепита;
- оборудование для магазинов, оборудование для супермаркетов
Онлайн
Отвечает на 41% сообщений Обычно в течение дня
Бишкек
182 589 KGS
Сковорода электрическая ПищТех СЭП-0,45 Подключение 380 В Опрокидывание ручное Линия 900 Площадь пода чаши 0.45 м2 Объем чаши 85 л Температурный режим от 45 до 270 °С Мощность 12 кВт Ширина 1430 ...
150 907 KGS
Сковорода электрическая ПищТех СЭП-0,25 Подключение 380 В Опрокидывание ручное Линия 900 Площадь пода чаши 0.25 м2 Объем чаши 38 л Температурный режим от 45 до 270 °С Мощность 6 кВт Ширина 985 мм...
59 925 KGS
Шкаф жарочный ПищТех ШЭЖП-1 Подключение 220 В Количество камер (подов) 1 Количество уровней в одной камере 4 Размеры камеры 538x535x290 мм Формат емкостей противни 530х470 мм Температурный режим ...
101 171 KGS
Шкаф жарочный ПищТех ШЭЖП-2 Подключение 380 В Количество камер (подов) 2 Вместимость (емкостей) 8 Количество уровней в одной камере 4 Размеры камеры 538x535x290 мм Объем камеры 0.08 м³ Формат емк...
126 618 KGS
Шкаф жарочный ПищТех ШЭЖП-3 Подключение 380 В Количество камер (подов) 3 Количество уровней в одной камере 4 Размеры камеры 538x535x290 мм Объем камеры 0.08 м³ Формат емкостей противни 530х470 мм...
90 203 KGS
Плита электрическая ПищТех ПЭП-0,72-02 Установка напольная Оснащение подставка (стенд) Количество конфорок 6 Размер конфорок 417х295 мм Конфорка чугунная Напряжение 220 В, 380 В Мощность 18 кВт Ш...
138 458 KGS
Плита электрическая ПищТех ПЭП-0,72-ДШ-02 Установка напольная Оснащение духовой шкаф Количество конфорок 6 Размер конфорок 417х295 мм Конфорка чугунная Температурный режим духовки от 50 до 300 °С...
21 746 KGS
Печь для пиццы ПищТех ЭПП-1 Печь для пиццы ПищТех ЭППМ-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами, таймер...
32 255 KGS
Печь для пиццы ПищТех ЭПП-2 Печь для пиццы ПищТех ЭППМ-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами, тайме...
97 768 KGS
Плита электрическая ПищТех ПЭП-0,48-ДШ-02 Установка напольная Оснащение духовой шкаф Количество конфорок 4 Размер конфорок 417х295 мм Конфорка чугунная Температурный режим духовки от 50 до 300 °С...
67 216 KGS
Плита электрическая ПищТех ПЭП-0,48-02 Установка напольная Оснащение подставка (стенд) Количество конфорок 4 Размер конфорок 417х295 мм Конфорка чугунная Напряжение 380 В, 220 В Мощность 12 кВт Ш...
21 974 KGS
Поверхность жарочная ПищТех ПЖ-К-860 Тип настольная Количество зон нагрева 1 Подключение 220 В Температурный режим 300 °С Структура жарочной поверхности комбинированная Мощность 6 кВт Ширина 860 м...
156 787 KGS
Плита индукционная ПищТех PI-60-30 Установка напольная Оснащение подставка (стенд) Диаметр посуды 260 мм Количество конфорок 6 Конфорка индукционная Напряжение 220 В Мощность 18 кВт Ширина 1220 м...
119 486 KGS
Плита индукционная ПищТех PI-40-30 Установка напольная Оснащение подставка (стенд) Диаметр посуды 260 мм Количество конфорок 4 Конфорка индукционная Напряжение 380 В, 220 В Мощность 12 кВт Ширина ...
69 538 KGS
12 432 KGS
19 501 KGS
9 871 KGS
Гриль контактный EG-811 ROAL Количество зон нагрева 1 Структура верхней поверхности рифленая Структура нижней поверхности рифленая Температурный режим от 50 до 200 °C Напряжение 220 В Мощность 1....
13 931 KGS
Поверхность жарочная ПищТех ПЖ-480 гладкая Тип настольная Количество зон нагрева 1 Подключение 220 В Температурный режим 300 °С Структура жарочной поверхности гладкая Материал поверхности сталь М...
20 013 KGS
10 537 KGS
Фритюрница 11л ROAL SZ-11L (325x450x350мм; 220В; 3,5кВт) Установка настольная Подключение 220 В Количество ванн 1 Объем одной ванны 11 л Температурный режим от 60 до 190 °С Мощность 3.5 кВт Шири...
8 917 KGS
Фритюрница 6л+6л ROAL SZ-82 (580x440x310мм; 220В; 5кВт) Установка настольная Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем одной ванны 6 л Температурный режим от 60 до 190 °С Мощность 2.5 кВт Ширина...
4 851 KGS
Фритюрница 6л roal sz-81 установка настольная подключение 220 в количество ванн 1 объем одной ванны 6 л температурный режим от 60 до 190 °с мощность 2.5 квт ширина 290 мм глубина 440 мм высота 31...
51 533 KGS
Миксер планетарный B20 Производитель: ROAL Страна: Китай Артикул: B20 Входное напряжение, В: 220 Габариты (ДхШхВ), мм: 515х430х760 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 600х900х500 Гарантийный...
105 488 KGS
Печь хлебопекарная подовая ПищТех ПОД-КП Подключение 380 В Количество камер (подов) 1 Парогенератор Размеры камеры 860х605х220 мм Формат емкостей противни 600х400 мм, хлебная форма №7 Температур...
Договорная
Новинка!!!! Миксер планетарный starmix pl60n3f производитель: starmix srl страна: италия гарантийный срок: 12 мес. Масса без упаковки, кг: 245 хлебопекарное направление: да масса в упаковке,...
146 887 KGS
Печь хлебопекарная подовая ПищТех ПОД-КП-Д Подключение 380 В Количество камер (подов) 1 Вместимость (емкостей) 24 Парогенератор Размеры камеры 860х605х220 мм Формат емкостей противни 600х400 мм ...
159 876 KGS
Печь хлебопекарная подовая ПищТех ПОД-КП-С Подключение 380 В Количество камер (подов) 1 Вместимость (емкостей) 24 Парогенератор Размеры камеры 860х605х220 мм Формат емкостей противни 600х400 мм ...Договорная
Новинка!!!! Миксер планетарный starmix pl30n3f производитель: starmix srl страна: италия гарантийный срок: 12 мес. Масса без упаковки, кг: 173 хлебопекарное направление: да масса в упаковке,...
Договорная
Шкаф холодильный фармацевтический polair шхф-0,4 дс температурный режим от 1 до 15 °c объем 400 л охлаждение динамическое фармацевтический исполнение двери прозрачная напряжение 220 в потребляемая...
Договорная
Ящик денежный форт 5k (черный) 3-х позиционный замок (атол) денежный ящик форт 5k с 3-х позиционным замком, предназначен для хранения денежных средств при расчетах с населением на ккм. Металличе...
Договорная
Хлеборезка ATESY ЯНЫЧАР АХМ-300А используется на предприятиях общественного питания для нарезки хлеба в больших количествах. Оборудование оснащено запатентованным серповидным ножом с режущей кромко...
Договорная
Шкаф холодильный фармацевтический polair шхф-0,2 температурный режим от 1 до 15 °c объем 200 л охлаждение динамическое фармацевтический исполнение двери глухая напряжение 220 в потребляемая мощнос...
Договорная
Тележка покупательская STA080-BX Standard с детским сиденьем красная (780х510х950 мм, 80л, колеса 100 и 125 мм. полиуретан) Тип: азиатский. Детское сидение. Покрытие: цинк+лак. Объём: 80 л. Четыре...
Договорная
Шкаф холодильный фармацевтический polair шхф-0,4 температурный режим от 1 до 15 °c объем 400 л охлаждение динамическое фармацевтический исполнение двери глухая напряжение 220 в потребляемая мощнос...
Договорная
Шкаф холодильный фармацевтический POLAIR ШХФ-0,7 ДС Температурный режим от 1 до 15 °C Объем 700 л Охлаждение динамическое Фармацевтический Исполнение двери прозрачная Канапе Напряжение 220 В Потр...
Договорная
Хлеборезка ATESY ЯНЫЧАР АХМ-300А используется на предприятиях общественного питания для нарезки хлеба в больших количествах. Оборудование оснащено запатентованным серповидным ножом с режущей кромко...
Договорная
Шкаф холодильный фармацевтический POLAIR ШХФ-1,4 ДС Температурный режим от 1 до 15 °C Объем 1400 л Охлаждение динамическое Фармацевтический Исполнение двери прозрачная Канапе Напряжение 220 В Пот...
45 200 KGS
Хлеборезка электрическая BS-31 Установка настольный Толщина нарезки 12 мм Длина батона 360 мм Напряжение 220 В Мощность 0.37 кВт Ширина 740 мм Глубина 640 мм Высота 750 мм Вес (без упаковки) 66.6...
192 022 KGS
Пароконвектомат ПищТех ПР-04М-Э Подключение 220 В Установка настольный Количество уровней 4 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 75 мм Тип и размер гастроемкостей и противне...