Нож филейный Tramontina - Назначение: тонкое филирование рыбы и мяса
Назначение:
Материал:
Цвет:
Нож филейный Tramontina
- Назначение: тонкое филирование рыбы и мяса, снятие кожи и удаление костей.
- Клинок: узкий, гибкий, из нержавеющей стали с повышенным содержанием углерода (маркировка Stainless High Carbon) — долго держит заточку, устойчив к коррозии.
- Длина и форма лезвия: вытянутое с тонким острием для точных резов и аккуратных срезов под кожей.
- Рукоять: эргономичная, антискользящая, белого цвета; удобный упор под пальцы для безопасной работы и контроля реза.
- Балансировка: переход клинка к рукояти с подпальцевым упором для уверенного хвата при длительной работе.
- Уход: мыть вручную, вытирать насухо; хранить в чехле или на магнитной рейке.