Натуральная форель, выращенная на Южном берегу Иссык-Куля, без
Натуральная форель, выращенная на Южном берегу Иссык-Куля, без антибиотиков и паразитов (проверено в лаборатории). Премиальная форель и вкус, который не один год радует наших партнёров и потребителей. Открыты к сотрудничеству с оптовыми представителями (суши, онигири, рестораны, кафе, магазины и рынки), а также принимаем оптовые заказы.
В нашем ассортименте - форель целая (свежая и замороженная), малосолёная форель, стейки форелевые и икра форелевая.
- Вид продукции: форель.
- Упаковка: каждый кусок упакован индивидуально в вакуумную пленку.
- Цвет и текстура: ярко-оранжевое мясо с характерным мраморным рисунком.
- Подходит для: запекания, жарки на гриле/сковороде, тушения, ухи; филе — для запекания, стейков и тартаров/поке после термической обработки.
- Преимущества:
- Индивидуальная вакуумная упаковка — удобно хранить порционно.
- Минимум отходов: стейки выровнены, филе — без костей.
- Сочная структура, сохраняет форму при готовке.