Мусаты для правки ножей - Тип: круглый/шестигранный мусат (стальной
Мусаты для правки ножей
- Тип: круглый/шестигранный мусат (стальной стержень с продольными насечками)
- Назначение: быстрое выравнивание и поддержание остроты кухонных, разделочных и поварских ножей между заточками
- Длина рабочей части: около 20–25 см (на фото представлены два размера)
- Материал стержня: сталь с мелкой насечкой для деликатной правки кромки
- Рукоятка: эргономичная, из ударопрочного пластика; имеется защитный упор для пальцев
- Оснастка: металлическое кольцо на торце для подвешивания/хранения
- Комплектация: варианты с открытой подачей и в индивидуальном пластиковом чехле
- Особенности:
- Быстро восстанавливает режущую кромку без снятия лишнего металла
- Подходит для большинства стальных кухонных ножей
- Удобный хват, безопасная гарда
- Легко очищается, не требует спецухода
Рекомендации по использованию: вести лезвие под углом 15–20° к стержню, по 5–10 лёгких проходов на каждую сторону. Идеален для ежедневной правки дома и на профессиональной кухне.