Молочная основа A90 для Bubble tea Бабл ти коктейлей (немолочные
Молочная основа A90 для Bubble tea Бабл ти коктейлей (немолочные сливки, заменитель натурального молока)
Формат: сухая смесь в порошке.
Назначение: для приготовления коктейлей, милкшейков, бабл-ти, латте и других напитков.
Рекомендация по использованию: разбавлять горячей водой в соотношении 1:2.
Фасовка на фото:
- Пакет 1 кг.
- Мешок 25 кг (маркировка 90A).
Что дает:
- Кремовая текстура, нежный молочный вкус и устойчивая пена.
- Хорошо растворяется в горячей воде, подходит для смешивания с чаем, кофе, сиропами и топпингами.
- Удобна для кафе, баров и точек с bubble tea.
Состав (по маркировке): глюкозный сироп, гидрогенизированные растительные жиры, молочные белки/молочные компоненты, сахар, цельномолочный порошок, регуляторы кислотности, эмульгаторы (в т. ч. моно- и диглицериды жирных кислот), диоксид кремния, карбонат натрия, модифицированный крахмал, ароматизаторы и др. компоненты, используемые в производстве немолочных сливок.
Пищевая ценность (на 100 г, по этикетке 90A/25 кг): энергия около 2050 кДж; белок ~3%; жир ~3%; углеводы преобладают.
Особенности:
- Удобная база для стабильного вкуса и плотности напитков.
- Подходит для рецептур, где требуется заменитель молока с нейтральным, сливочным профилем вкуса.