Вход•Регистрация
+996 995 310 0xx
Бишкек
Мальтодекстрин - универсальный углеводный наполнитель и стабилизатор. Порошок нейтрального вкуса, хорошо растворяется в воде.
- Применение:
кондитерские и хлебобулочные изделия (улучшение структуры и объёма), молочные продукты и мороженое (контроль кристаллизации, кремовая текстура), напитки и сиропы (коррекция сладости и плотности), соусы и супы (загущение), мясные и колбасные изделия (удержание влаги), спортивное питание и гейнеры (быстрый источник энергии).
- Свойства: пониженная сладость, связывание влаги, улучшение растворимости порошковых смесей, защита ароматов при распылительной сушке, снижение калорийности рецептур за счёт частичной замены сахара и жира.
- Технологические преимущества: повышает выход готовой продукции, стабилизирует эмульсии, препятствует кристаллизации сахаров, улучшает профиль вязкости.
- Совместим с ароматизаторами, красителями, подсластителями и белковыми компонентами. Подходит для холодных и горячих процессов.
- Условия хранения: в сухом месте, защищать от влаги и посторонних запахов.
Договорная
Был(а) в сети 10 ч. назад
Отвечает на 98% сообщений Обычно в течение нескольких дней
Договорная
Лимонная кислота Моногидрат. В мешках по 25 кг. Китай Кристаллический
Лимонная кислота Моногидрат. В мешках по 25 кг. Китай Кристаллический порошок белого цвета. Применяется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, антиоксидант и консервант (E330). Исполь...
Договорная
Мальтодекстрин — высококачественный углеводный компонент для пищевой
Мальтодекстрин — высококачественный углеводный компонент для пищевой промышленности Мальтодекстрин — порошкообразный углеводный продукт, получаемый из крахмала. Используется как источник энергии, ...Договорная
Мальтодекстрин - порошкообразный углевод, полученный из крахмала
Мальтодекстрин - порошкообразный углевод, полученный из крахмала. Легко растворяется в воде, имеет нейтральный вкус и аромат. - Используется как наполнитель, носитель и регулятор консистенции. Об...
Договорная
Неонол — эффективное неионогенное поверхностно-активное вещество для
Неонол — эффективное неионогенное поверхностно-активное вещество для промышленности Неонол — универсальное ПАВ, применяемое в химической, нефтяной и моющей промышленности для улучшения смачивания,...
Договорная
Гидроокись калия — сильный щелочной реагент для промышленного
Гидроокись калия — сильный щелочной реагент для промышленного применения Гидроокись калия — высокоэффективная щёлочь, применяемая в химической, нефтяной и других отраслях промышленности. Используе...
Договорная
Кокосовая стружка Fine — мелкая фракция высушенной мякоти кокоса
Кокосовая стружка Fine — мелкая фракция высушенной мякоти кокоса, используемая в пищевой промышленности и производстве. Отличается стабильным качеством и натуральным происхождением. Фасовка: мешок...Договорная
Кокосовая стружка — натуральное сырьё для пищевого и промышленного
Кокосовая стружка — натуральное сырьё для пищевого и промышленного применения Кокосовая стружка Fine — мелкая фракция высушенной мякоти кокоса, используемая в пищевой промышленности и производств...
Договорная
Активированный уголь промышленный — эффективный сорбент для очистки и
Активированный уголь промышленный — эффективный сорбент для очистки и фильтрации Активированный уголь — высокопористый материал для удаления примесей, запахов и вредных веществ из воды, воздуха и ...
Договорная
Добавка для бетона Пластификатор МС 1 Современный пластификатор для
Добавка для бетона Пластификатор МС 1 Современный пластификатор для производства качественного бетона и строительных растворов. Позволяет снизить расход материалов и улучшить характеристики смеси...
Договорная
Пластификатор РТ 1 для бетона и растворов Профессиональная добавка
Пластификатор РТ 1 для бетона и растворов Профессиональная добавка для производства бетона, стяжки и строительных растворов. Улучшает пластичность смеси и снижает себестоимость производства. Преи...