Вход•Регистрация
+996 995 310 0xx
Бишкек
Мальтодекстрин - универсальный углеводный наполнитель и стабилизатор. Порошок нейтрального вкуса, хорошо растворяется в воде.
- Применение:
кондитерские и хлебобулочные изделия (улучшение структуры и объёма), молочные продукты и мороженое (контроль кристаллизации, кремовая текстура), напитки и сиропы (коррекция сладости и плотности), соусы и супы (загущение), мясные и колбасные изделия (удержание влаги), спортивное питание и гейнеры (быстрый источник энергии).
- Свойства: пониженная сладость, связывание влаги, улучшение растворимости порошковых смесей, защита ароматов при распылительной сушке, снижение калорийности рецептур за счёт частичной замены сахара и жира.
- Технологические преимущества: повышает выход готовой продукции, стабилизирует эмульсии, препятствует кристаллизации сахаров, улучшает профиль вязкости.
- Совместим с ароматизаторами, красителями, подсластителями и белковыми компонентами. Подходит для холодных и горячих процессов.
- Условия хранения: в сухом месте, защищать от влаги и посторонних запахов.
Договорная
Был(а) в сети 2 ч. назад
Отвечает на 95% сообщений Обычно в течение дня
Договорная
Автомобильные весы в наличии (в рассрочку) - Установка и обслуживание
Автомобильные весы в наличии (в рассрочку) - Установка и обслуживание - Длина: 12 и 18 метров — оптимизация взвешивания крупногабаритных грузов - 10 датчиков обеспечивают высокую точность измерений...
Договорная
Алкилбензосульфокислота LABSA (ЛАБСА) Алкилбензосульфокислота
Алкилбензосульфокислота LABSA (ЛАБСА) Алкилбензосульфокислота (LABSA) — ПАВ для бытовой и промышленной химии. Используется в производстве моющих средств, порошков, шампуней, жидкого мыла, тексти...
Договорная
АПГ (Алкилполигликозид) С8-10, 50% и 70%, бочка 220 кг
АПГ (Алкилполигликозид) С8-10, 50% и 70%, бочка 220 кг Алкилполигликозид — натуральный экологичный неионогенный ПАВ, производится из растительного крахмала и жирных спиртов. Обладает моющими, эмул...
Договорная
Ортофосфорная кислота пищевая 85%, канистра 35 кг Ортофосфорная
Ортофосфорная кислота пищевая 85%, канистра 35 кг Ортофосфорная кислота (пищевая, 85%) — пищевая добавка E338. Используется как регулятор кислотности в газированных напитках, например в Кока-Коле....
Договорная
SLES 70% (Лауретсульфат натрия), бочка 170 кг SLES 70% (Лауретсульфат
SLES 70% (Лауретсульфат натрия), бочка 170 кг SLES 70% (Лауретсульфат натрия / Sodium Lauryl Ether Sulfate) — эффективное анионное ПАВ и пенообразователь. Используется в шампунях, пенах для ванн, ...
Договорная
Ксантановая камедь E415, порошок, 25 кг Ксантановая камедь (E415) —
Ксантановая камедь E415, порошок, 25 кг Ксантановая камедь (E415) — порошок для пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Обеспечивает стабилизацию, эмульгацию и улучшает текстуру ...
Договорная
Лимонная кислота (моногидрат) — стабильное качество для производства
Лимонная кислота (моногидрат) — стабильное качество для производства Лимонная кислота моногидрат — универсальная органическая кислота, применяемая как регулятор кислотности и антиоксидант. Подход...
Договорная
Сода кальцинированная (карбонат натрия), Россия, мешок 25 кг
Сода кальцинированная (карбонат натрия), Россия, мешок 25 кг Кальцинированная сода (карбонат натрия, Na2CO3) — химическое соединение широкого применения. Используется в производстве стекла (электр...
Договорная
Триполифосфат натрия технический, 25 кг Триполифосфат натрия —
Триполифосфат натрия технический, 25 кг Триполифосфат натрия — универсальное средство для промышленности и бытовых нужд. Применяется при производстве моющих средств, обработке воды, стирке тканей...
Договорная
Добавка для бетона Пластификатор МС 1 Современный пластификатор для
Добавка для бетона Пластификатор МС 1 Современный пластификатор для производства качественного бетона и строительных растворов. Позволяет снизить расход материалов и улучшить характеристики смеси...