Для бизнеса

ВходРегистрация

  • 3904
  • 70

+996 550 483 2xx

Лимонная кислота (пищевая добавка E330

Бишкек

Лимонная кислота (пищевая добавка E330, 2-гидрокси-3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислота, добавка Е330, лимонка)
лимонная кислота (моногидрат) - это порошок белого цвета, хорошо растворимый в воде. Лимонная кислота применяется в качестве добавки, регулирующей кислотность пищевого продукта и придающей ему нотки кислого вкуса. Кроме этого в пищевой промышленности лимонную кислоту используют как консервант, вещество препятствующее росту микроорганизмов в продукте, появлению плесени, неприятного запаха и протеканию других негативных процессов. В производстве лимонная кислота маркируется как пищевая добавка e330—е333. Химический состав ли? Кислоты:

лимонная кислота - слабая трёхосновная кислота - 2-гидрокси-3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая - химическая формула c6h8o7. Эфиры и соли ли? Кислоты называются цитратами. Применение ли? Кислоты:

лимонную кислоту используют не только в качестве пищевой добавки для придания кисловатого вкуса продуктам и их защиты от протекания деструктивных процессов, но и в качестве добавки в косметические средства в качестве регулятора кислотности и медицинские препараты, улучшающие энергетический обмен. В кулинарии лимонная кислота активно применяется при приготовлении шипучих напитков, соков и кондитерских изделий. Лимонную кислоту используют также при удалении накипи и ржавчины, так как она вступает в реакцию с солями в результате которых отложения растворяются и легко оттираются. Лимонная кислота способна придать металлическим поверхностям, подвергшимся воздействию накипи и ржавчины первозданный вид.

Создано: 29.08.2017
Обновлено: 02.03.2026
ID 38520333

Поделиться с друзьями

145 KGS

+996 312 483 2xx

+996 707 483 2xx

+996 555 483 2xx

+996 550 483 2xx

Другие объявления от Биан

  • Ортофосфорная кислота техническая 73% Применение технической
    Ортофосфорная кислота техническая 73% Применение технической
      VIP

    Договорная

    Ортофосфорная кислота техническая 73% Применение технической

    Ортофосфорная кислота техническая 73% Применение технической ортофосфорной кислоты: ​​​​– получение реактивного и пищевого видов ортофосфорной кислоты, а также фосфорных солей NH4+, Na, Ca, Mn и Al...
  • Кратасол-ПК м. А (гиперпластификатор на основе поликарбоксилатов )
    Кратасол-ПК м. А (гиперпластификатор на основе поликарбоксилатов )
      VIP

    Договорная

    Кратасол-ПК м. А (гиперпластификатор на основе поликарбоксилатов )

    Кратасол-ПК м. А (гиперпластификатор на основе поликарбоксилатов ) Области применения Основная область применения суперпластификатора Кратасол ПК марка А - производство любых видов железобетонных ...
  • Алюминиевая пудра ПАП-1. Шелехов 35кг бочка; назначение и
    Алюминиевая пудра ПАП-1. Шелехов 35кг бочка; назначение и
      VIP

    Договорная

    Алюминиевая пудра ПАП-1. Шелехов 35кг бочка; назначение и

    Алюминиевая пудра ПАП-1. Шелехов 35кг бочка; назначение и применение: пудра алюминиевая пигментная выпускается по гост 5494-95 двух марок: пап-1 и пап-2. применяется в качестве алюминиевых пигме...
  • Фибра полипропиленовая РС-12 Полипропиленовая фибра для добавления в
    Фибра полипропиленовая РС-12 Полипропиленовая фибра для добавления в

    Договорная

    Фибра полипропиленовая РС-12 Полипропиленовая фибра для добавления в

    Фибра полипропиленовая РС-12 Полипропиленовая фибра для добавления в пенобетон (12мм). Позволяет понизить количество трещин в случае использования некачественного цемента или цемента низких марок. ...
  • Азотная кислота 58% .Азотная кислота 58% неконцентрированная (HNo3)
    Азотная кислота 58% .Азотная кислота 58% неконцентрированная (HNo3)
      VIP

    Договорная

    Азотная кислота 58% .Азотная кислота 58% неконцентрированная (HNo3)

    Азотная кислота 58% .Азотная кислота 58% неконцентрированная (HNo3), россия применение при изготовлении минеральных удобрений весьма редко в фотографии - разбавленная - подкисление некоторых тониру...
  • Хлористый кальций пищевой (хлори́д ка́льция, cacl2 — кальциевая соль
    Хлористый кальций пищевой (хлори́д ка́льция, cacl2 — кальциевая соль
      VIP

    70 KGS

    Хлористый кальций пищевой (хлори́д ка́льция, cacl2 — кальциевая соль

    Хлористый кальций пищевой (хлори́д ка́льция, cacl2 — кальциевая соль соляной кислоты, e-509) описание: пищевой кальций хлористый безводный гранулированный для пищевой промышленности с содержанием о...
  • Сода каустическая чешуированная Россия (гидрокси́д на́трия, каустик
    Сода каустическая чешуированная Россия (гидрокси́д на́трия, каустик
      VIP

    Договорная

    Сода каустическая чешуированная Россия (гидрокси́д на́трия, каустик

    Сода каустическая чешуированная Россия (гидрокси́д на́трия, каустик Сода каустическая чешуированная Россия (гидрокси́д на́трия, каустик, едкий натр, едкая щёлочь, naoh) Описание: Сода каустическая ...
  • Пенообразователь ПБ-2000, производства ОАО “Ивхимпром”, используется в
    Пенообразователь ПБ-2000, производства ОАО “Ивхимпром”, используется в
      VIP

    Договорная

    Пенообразователь ПБ-2000, производства ОАО “Ивхимпром”, используется в

    Пенообразователь ПБ-2000, производства ОАО “Ивхимпром”, используется в качестве порообразователя при получении пенобетонов (пенобетон) различных марок.ЦЕНА ОТ 200кг -160 сом
  • Гипохлорит кальция 50% химический состав: гипохлорит кальция (или
    Гипохлорит кальция 50% химический состав: гипохлорит кальция (или
      VIP

    Договорная

    Гипохлорит кальция 50% химический состав: гипохлорит кальция (или

    Гипохлорит кальция 50% химический состав: гипохлорит кальция (или просто гипохлорит) представляет собой смесь гипохлорита кальция – ca(ocl)2 и хлорида натрия – nacl с примесью гидроокиси кальция – ...
  • Бура 10-водная, Тетрабора́т на́трия,бура́, боракс, натриевая соль
    Бура 10-водная, Тетрабора́т на́трия,бура́, боракс, натриевая соль
      VIP

    Договорная

    Бура 10-водная, Тетрабора́т на́трия,бура́, боракс, натриевая соль

    Бура 10-водная, Тетрабора́т на́трия,бура́, боракс, натриевая соль борной кислоты, borax Decahydrate, sodium tetraborate decahydrate, Аргентина Описание: Бура 10 водная (тетраборат натрия) - сыпучи...