Для бизнеса

ВходРегистрация

  • 3904
  • 70

+996 550 483 2xx

Лимонная кислота (пищевая добавка E330

Бишкек

Лимонная кислота (пищевая добавка E330, 2-гидрокси-3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислота, добавка Е330, лимонка)
лимонная кислота (моногидрат) - это порошок белого цвета, хорошо растворимый в воде. Лимонная кислота применяется в качестве добавки, регулирующей кислотность пищевого продукта и придающей ему нотки кислого вкуса. Кроме этого в пищевой промышленности лимонную кислоту используют как консервант, вещество препятствующее росту микроорганизмов в продукте, появлению плесени, неприятного запаха и протеканию других негативных процессов. В производстве лимонная кислота маркируется как пищевая добавка e330—е333. Химический состав ли? Кислоты:

лимонная кислота - слабая трёхосновная кислота - 2-гидрокси-3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая - химическая формула c6h8o7. Эфиры и соли ли? Кислоты называются цитратами. Применение ли? Кислоты:

лимонную кислоту используют не только в качестве пищевой добавки для придания кисловатого вкуса продуктам и их защиты от протекания деструктивных процессов, но и в качестве добавки в косметические средства в качестве регулятора кислотности и медицинские препараты, улучшающие энергетический обмен. В кулинарии лимонная кислота активно применяется при приготовлении шипучих напитков, соков и кондитерских изделий. Лимонную кислоту используют также при удалении накипи и ржавчины, так как она вступает в реакцию с солями в результате которых отложения растворяются и легко оттираются. Лимонная кислота способна придать металлическим поверхностям, подвергшимся воздействию накипи и ржавчины первозданный вид.

Создано: 29.08.2017
Обновлено: 02.03.2026
ID 38520333

Поделиться с друзьями

145 KGS

+996 312 483 2xx

+996 707 483 2xx

+996 555 483 2xx

+996 550 483 2xx

Другие объявления от Биан

  • Средство для дезинфекции "абсолюцид дикват" сфера применения
    Средство для дезинфекции "абсолюцид дикват" сфера применения

    Договорная

    Средство для дезинфекции "абсолюцид дикват" сфера применения

    Средство для дезинфекции "абсолюцид дикват" сфера применения: лечебно-профилактические учреждения санитарный транспорт объекты ветеринарного контроля назначение: стерилизация мединструментов и обор...
  • Пенообразователь ПБ-2000, производства ОАО “Ивхимпром”, используется в
    Пенообразователь ПБ-2000, производства ОАО “Ивхимпром”, используется в
      VIP

    Договорная

    Пенообразователь ПБ-2000, производства ОАО “Ивхимпром”, используется в

    Пенообразователь ПБ-2000, производства ОАО “Ивхимпром”, используется в качестве порообразователя при получении пенобетонов (пенобетон) различных марок.ЦЕНА ОТ 200кг -160 сом
  • Алюминиевая пудра ПАП-1. Шелехов 35кг бочка; назначение и
    Алюминиевая пудра ПАП-1. Шелехов 35кг бочка; назначение и
      VIP

    Договорная

    Алюминиевая пудра ПАП-1. Шелехов 35кг бочка; назначение и

    Алюминиевая пудра ПАП-1. Шелехов 35кг бочка; назначение и применение: пудра алюминиевая пигментная выпускается по гост 5494-95 двух марок: пап-1 и пап-2. применяется в качестве алюминиевых пигме...
  • Кальций хлористый технический (хлори́д ка́льция, cacl2, calcium
    Кальций хлористый технический (хлори́д ка́льция, cacl2, calcium
      VIP
    58 KGS

    55 KGS

    Кальций хлористый технический (хлори́д ка́льция, cacl2, calcium

    Кальций хлористый технический (хлори́д ка́льция, cacl2, calcium chloride, unipell, кальциевая соль соляной кислоты) Описание: Хлори́д ка́льция, cacl2 — кальциевая соль соляной кислоты, твердый пр...
  • Сода каустическая чешуированная Россия (гидрокси́д на́трия, каустик
    Сода каустическая чешуированная Россия (гидрокси́д на́трия, каустик
      VIP

    Договорная

    Сода каустическая чешуированная Россия (гидрокси́д на́трия, каустик

    Сода каустическая чешуированная Россия (гидрокси́д на́трия, каустик Сода каустическая чешуированная Россия (гидрокси́д на́трия, каустик, едкий натр, едкая щёлочь, naoh) Описание: Сода каустическая ...
  • Перекись водорода 37%. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ канистра 11 кг. Универсальное
    Перекись водорода 37%. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ канистра 11 кг. Универсальное
      VIP

    145 KGS

    Перекись водорода 37%. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ канистра 11 кг. Универсальное

    Перекись водорода 37%. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ канистра 11 кг. Универсальное средство обладающее антибактериальной активностью. Средство для дезинфекции, ДВУ и стерилизации. БАКТЕРИЦИДНАЯ АКТИВНОСТЬ Обл...
  • Хлористый кальций пищевой (хлори́д ка́льция, cacl2 — кальциевая соль
    Хлористый кальций пищевой (хлори́д ка́льция, cacl2 — кальциевая соль
      VIP

    70 KGS

    Хлористый кальций пищевой (хлори́д ка́льция, cacl2 — кальциевая соль

    Хлористый кальций пищевой (хлори́д ка́льция, cacl2 — кальциевая соль соляной кислоты, e-509) описание: пищевой кальций хлористый безводный гранулированный для пищевой промышленности с содержанием о...
  • Гипохлорит кальция 50% химический состав: гипохлорит кальция (или
    Гипохлорит кальция 50% химический состав: гипохлорит кальция (или
      VIP

    Договорная

    Гипохлорит кальция 50% химический состав: гипохлорит кальция (или

    Гипохлорит кальция 50% химический состав: гипохлорит кальция (или просто гипохлорит) представляет собой смесь гипохлорита кальция – ca(ocl)2 и хлорида натрия – nacl с примесью гидроокиси кальция – ...
  • Сода кальцинированная, Карбонат натрия, Бельевая сода, Натрий
    Сода кальцинированная, Карбонат натрия, Бельевая сода, Натрий
      VIP

    Договорная

    Сода кальцинированная, Карбонат натрия, Бельевая сода, Натрий

    Сода кальцинированная, Карбонат натрия, Бельевая сода, Натрий углекислый, E-500 Россия Описание: (натрий углекислый, карбонат натрия) – порошок белого цвета. Сода кальцинированная, в безводном сос...
  • Дезинфицирующее средство Абсолюцид Форте Высокоэффективный препарат
    Дезинфицирующее средство Абсолюцид Форте Высокоэффективный препарат

    Договорная

    Дезинфицирующее средство Абсолюцид Форте Высокоэффективный препарат

    Дезинфицирующее средство Абсолюцид Форте Высокоэффективный препарат для дезинфекции, ДВУ и стерилизации мединструментов и эндоскопов на основе комбинации ЧАС и глутарового альдегида. Максимальный с...