Куттер AIRHOT VC-9 — профессиональный настольный
Куттер AIRHOT VC-9 — профессиональный настольный измельчитель/эмульгатор для кухни.
Характеристики:
- Модель: VC-9 (указано на шильдике)
- Мощность: 1,8 кВт
- Напряжение: 220 В
- Материал: нержавеющая сталь (чаша, корпус, крышка с фиксаторами)
- Вместительная чаша с двумя ручками и прозрачной крышкой для контроля процесса
- Ножевой блок с серповидными лезвиями для тонкого измельчения, смешивания и эмульгирования
- Пульт управления на корпусе, механический привод
- Прорезиненные опоры для устойчивости
Назначение и возможности:
- Быстрое измельчение мяса, рыбы, овощей, орехов
- Приготовление фаршей, паштетов, соусов, начинок, пюре, паст и эмульсий
- Подходит для кухонь кафе, ресторанов, цехов общепита и кейтеринга
Конструкция:
- Герметичная крышка с загрузочным колпачком
- Надежные защёлки для безопасной фиксации чаши
- Легкая разборка для мытья и санитарной обработки
Производитель: AIRHOT (маркировка CE, EAC на шильдике).