Котёл (чаша) из нержавеющей стали для пищевого производства - Объём
Котёл (чаша) из нержавеющей стали для пищевого производства
- Объём ориентировочно 150–250 л (глубокая коническая чаша с широким верхним буртом)
- Материал: нержавеющая сталь, пригодна для контакта с пищевыми продуктами
- Конструкция: коническое дно с узлом выгрузки/слива, опорный узел под установку на раму/стойку
- Подходит для варки, пастеризации, уваривания, мешания и смешивания жидких и вязких масс: сиропы, соусы, варенье, молочные продукты, супы, полуфабрикаты
- Можно интегрировать в линию с паровым или электрическим подогревом (рубашка/тен — по дооснащению), использовать как приёмную/смесительную ёмкость
- Удобный широкий край для загрузки сырья и санитарной обработки
- Толстостенная чаша — устойчива к термонагрузкам и частой мойке
Идеально для цехов общепита, кондитерских, молочных мини‑производств и переработки овощей/фруктов.