Профессиональное оборудование для общепита
Комплект включает:
- Вертикальный газовый гриль/шаурма-машина с тремя керамическими инфракрасными горелками. Корпус из нержавеющей стали, смотровые окна на каждой секции, регулируемая каретка для шампура/держателя мяса, поддон для жира. Конструкция рассчитана на работу с баллонным газом.
- Контактный гриль REMTA (электрический), двухсторонние рифлёные плиты, верхняя прижимная крышка с терморучкой, механический терморегулятор, световые индикаторы нагрева и питания, питание от стандартной розетки.
- Электрическая вафельница/сэндвич-пресс (настольный прибор на фото с вилкой), корпус металический, ручка с термозащитой.
- Два газовых баллона красного цвета с запорной арматурой/редуктором.
Назначение:
- Приготовление шаурмы/донера, гриль-блюд, хот-догов, стейков, панини, сэндвичей и вафель/выпечки для кафе, фастфуда, фудтраков и киосков.
Особенности:
- Нержавеющая сталь для лёгкой санитарной обработки.
- Инфракрасные горелки обеспечивают равномерную прожарку и хрустящую корочку.
- Контактный гриль REMTA с рифлёными плитами для яркого гриль-рисунка.
- Настольные приборы компактны, подходят для ограниченных пространств.
- Возможность автономной работы от баллонного газа (для шаурма-гриля).