Профессиональный кофейный комплект для кафе/кофейни итальянская
Профессиональный кофейный комплект для кафе/кофейни итальянская профессиональная кофемашина.
La San Marco 85
Состав:
- Двухгрупповая эспрессо-машина (автоматическая панель дозирования на каждой группе, манометр давления, паровые краны для взбивания молока, горячая вода, верхняя площадка для подогрева чашек, широкая дренажная решетка/лоток).
- Кофемолка Cunill (бункер для зерна с мерной шкалой, регулировка помола, дозатор).
- Высокомощный блендер Sokany (жесткий кувшин с крышкой и толкателем, ножи из нержавеющей стали, плавная регулировка скорости, режим Pulse).
Особенности и преимущества:
- Одновременное приготовление 2–4 эспрессо благодаря двум независимым группам.
- Стабильность параметров за счет бойлера с контролем давления (индикация на манометре).
- Удобное и быстрое приготовление капучино и латте: мощные паровые трубки с поворотными кранами.
- Интuitive управление: программируемые кнопки порций на каждой группе.
- Полный барный цикл: свежий помол на кофемолке Cunill, далее заваривание на эспрессо-машине и приготовление смузи/фраппе/соусов в блендере.
- Корпус из нержавеющей стали с защитными боковыми панелями, верхняя полка под чашки.
- Поддон и решетка легко снимаются для быстрой уборки.
Подойдет для:
- Кофеен, ресторанов, баров, точек to-go и кейтеринга с интенсивной нагрузкой.
- Приготовления классического эспрессо, американо, капучино, латте, раф, а также холодных напитков и десертных соусов в блендере.
Комплект обеспечивает стабильное качество напитков и удобство работы бариста благодаря автоматике дозирования, точной настройке помола и универсальному блендеру.