Казан‑скороварка (тандырный/кавказский котел) для приготовления на
Казан‑скороварка (тандырный/кавказский котел) для приготовления на открытом огне и плите.
- Материал: верхняя часть — толстостенное литое железо с рельефным узором; нижняя полусфера — полированная нержавеющая сталь.
- Конструкция: герметичная крышка с винтовым прижимом и массивной скобой, предохранительный клапан сброса давления, паровой/выпускной штуцер.
- Форма: округлое дно для равномерного прогрева, возможность подвеса над костром за проушину в верхней скобе.
- Совместимость: костер, мангал, угли, камин; подходит и для бытовых плит при установке на кольцо/подставку.
- Функции: работает как казан, скороварка и томильня. Идеален для плова, шурпы, харчо, бобовых, тушения мяса и овощей, томления молочных и молочных каш, варки компотов и джемов.
- Преимущества:
- Быстрое приготовление за счет давления и массивных стенок.
- Долго держит тепло, блюда получаются насыщенными и мягкими.
- Надежные стальные петли и фиксатор, устойчивость к высоким температурам.
- Легкая очистка за счет гладкой стальной чаши снизу.
Комплектация по фото: котел со скобой‑замком и крышкой с клапанами. Отличный выбор для дачи, охоты, рыбалки и выездной кухни.