Вход•Регистрация
+996 709 002 3xx
Бишкек
Холодильный стол ( 200 см )
Холодильный стол длиной 200 см — это специализированное холодильное оборудование, предназначенное для хранения продуктов при низких температурах и для удобства работы в коммерческих кухнях, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Он сочетает в себе функции холодильника и рабочей поверхности, что делает его крайне удобным и функциональным.
Описание основных характеристик и особенностей холодильного стола:
1. Габариты и конструкция:
Длина: 200 см — это оптимальная длина, позволяющая разместить большое количество продуктов без переполнения. Стол подходит для использования на крупных кухнях, где требуется много рабочего пространства и места для хранения.
Ширина: Обычно ширина холодильного стола варьируется от 60 до 70 см, что обеспечивает достаточно места для работы, но при этом сохраняет компактность.
Высота: Обычно около 85 см, что соответствует стандартной высоте рабочей поверхности для удобства персонала.
Материалы: Стол выполнен из нержавеющей стали, что придает ему долговечность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе. Столешница и корпус, как правило, имеют гладкую поверхность, легко очищающуюся от загрязнений.
2. Холодильная система:
Температурный режим: Холодильные столы работают в диапазоне температур от +2°C до +8°C, что идеально подходит для хранения продуктов, таких как мясо, рыба, молочные продукты, соусы и другие быстро портящиеся продукты.
Тип охлаждения: Обычно используется вентиляторное охлаждение, которое обеспечивает равномерное распределение холода по всему внутреннему пространству стола.
Тип хладагента: Используемый хладагент может быть R-134a или R-290, что соответствует современным стандартам и требованиям безопасности.
3. Внутреннее пространство:
Полки и ящики: Внутри стола могут быть расположены регулируемые полки или выдвижные ящики для удобного хранения продуктов. В некоторых моделях имеется возможность установить дополнительные полки, что позволяет настраивать пространство под индивидуальные нужды.
Емкости для продуктов: Часто холодильный стол снабжен подставками или специальными нишами для гастроемкостей (гастрономических контейнеров), что позволяет удобно хранить продукты и организовать рабочее пространство.
4. Энергопотребление и эффективность:
Энергоэффективность: Современные холодильные столы обладают высокой энергоэффективностью благодаря использованию инверторных технологий и улучшенной теплоизоляции.
Класс энергоэффективности: Большинство моделей имеют высокий класс энергоэффективности, что позволяет снижать расходы на электроэнергию.
5. Дополнительные функции и особенности:
Регулировка температуры: Холодильный стол обычно оснащен термостатом для точной регулировки температуры, что позволяет поддерживать нужный режим хранения продуктов.
Антибактериальная обработка: Некоторые модели имеют антикоррозийное и антибактериальное покрытие, что помогает предотвратить образование бактерий и плесени, обеспечивая высокий уровень гигиены.
Удобство в обслуживании: Многие холодильные столы имеют съемные фильтры, которые легко чистятся и поддерживают нормальную работу устройства.
Ножки с регулировкой высоты: Для обеспечения устойчивости и компенсации неровностей пола часто используются регулируемые ножки.
6. Применение:
Холодильные столы идеально подходят для использования на профессиональных кухнях, в пекарнях, кондитерских и в ресторанах, где необходимо хранить большое количество продуктов в условиях рабочего процесса.
Они также могут использоваться в качестве дополнительной рабочей поверхности для подготовки пищи.
Преимущества холодильного стола длиной 200 см:
Экономия пространства: Сочетание рабочей поверхности и холодильного хранилища позволяет эффективно использовать площадь кухни.
Удобство работы: Оперативный доступ к охлажденным продуктам в процессе приготовления.
Гигиеничность: Легкость в уходе и поддержание чистоты благодаря материалам, устойчивым к загрязнениям.
Договорная
Был(а) в сети 16 ч. назад
Отвечает на 26% сообщений Обычно в течение нескольких дней
Договорная
Льдогенератор, ледогенератор, кубиковый, пальчиковый, чешуйчатый
Льдогенератор, ледогенератор, кубиковый, пальчиковый, чешуйчатый ОПИСАНИЕ Льдогенератор пальчикового, кубикового, чешуйчатого льда. Заливные и проточные. Для заведений общественного питания. Льдо...
Договорная
Сокоохладитель Сокоохладитель предназначен для хранения в охлажденном
Сокоохладитель Сокоохладитель предназначен для хранения в охлажденном состоянии и последующей раздачи чая, соков, кофе и прохладительных напитков. Аппарат представляет собой специальный кожух с хо...
Договорная
Хлебопечка, Новый, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Жарочный шкаф профессиональная на выбор Жарочный шкаф. (пекарский шкаф) Электрические и Газовые Шкафы пекарские газовый предназначены для выпечки хлеба, тортов и других хлебобулочных изделий. Об...
Договорная
180 * * 80 см 85, В наличии
Профессиональный холодильный стол из нержавеющей стали - Тип: холодильный стол/подстольный холодильник с рабочей поверхностью - Корпус и столешница: нержавеющая сталь - Конструкция: два охлаждаемы...
Договорная
Шкаф холодильник Шкаф морозильник Стол холодильник Стол морозильник
Шкаф холодильник Шкаф морозильник Стол холодильник Стол морозильник Оптом и в розницу Промышленный холодильный шкаф из нержавеющей стали, четырехдверный, на колесах. Подходит для ресторанов, ...
Договорная
Плита электрическая МариХолодМаш 4конфорки Электрическая плита (МХМ)
Плита электрическая МариХолодМаш 4конфорки Электрическая плита (МХМ) ПЭ49П — это надежное и высококачественное профессиональное оборудование, предназначенное для эксплуатации на кухнях ресторанов...
Договорная
Льдогенератор Льдогенератор производит идеально прозрачный и плотный
Льдогенератор Льдогенератор производит идеально прозрачный и плотный лед, который тает медленно и сохраняет вкус напитков. Идеально подходит для коктейлей и деликатесных блюд. Этот льдогенер...
Договорная
Слеш аппарат Аппарат для замороженных напитков предназначен для
Слеш аппарат Аппарат для замороженных напитков предназначен для получения десерта из ледяной крошки с фруктовым наполнителем. Аппарат имеет: 3 прозрачные небьющиеся съёмные ванны объёмом 12л каж...
Договорная
Гранитор для приготовления "фруктового снега" Слэш аппарат
Гранитор для приготовления "фруктового снега" Слэш аппарат промышленный Эта машина (гранитор) предназначена для приготовления НАПИТКОВ СЛАШ / ДЕСЕРТОВ ГРАНИТЫ / СМУЗИ с колотым фруктовым льдом....
Договорная
Сокоохладитель (диспенсер для напитков) - Juice Dispenser (Оригинал)
Сокоохладитель (диспенсер для напитков) - Juice Dispenser (Оригинал) Прозрачные ёмкости из прочного пищевого поликарбоната Объём каждой ёмкости – 18 литров Встроенный мощный миксер для постоянного ...
Договорная
Кофеварка, кофемашина, Новый, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Italia Nuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr Рожковая кофемашина Nuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr высокие группы с 2 термокомпенсированными группами используется на предприятиях общественног...Договорная
Для напитков, Для молочных продуктов, Кондитерские, Турция, Новый
Витрина кондитерская senox Витрина кондитерская Tefcold LCT750F предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, сэндвичей и других продуктов и...Договорная
Для молочных продуктов, Кондитерские, Турция, Новый
Витрина кондитерская senox Витрина кондитерская Tefcold LCT750C черная предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, сэндвичей и других про...Договорная
Для напитков, Для молочных продуктов, Для мяса, мясных изделий, Россия, Новый
Витринный холодильник для десертов Назначение - Демонстрация тортов, пирожных, капкейков, макарон и другой кондитерской продукции в кафе, пекарнях и кондитерских. Овальный фронт и равномерная LED...Договорная
Холодильник Новый, Винный шкаф, No frost, 120 * 120 * 65
Витринные холодильники для десертов и гастрономии АКЦИЯ АКЦИЯ АКЦИЯ Назначение - Эффектная подача пирожных, тортов, капкейков, выпечки, напитков и готовых гастрономических продуктов в ка...Договорная
Холодильник Новый, Винный шкаф, No frost, 120 * 120 * 65
Витринный холодильник для десертов ОВАЛ Витринный холодильник для десертов — это стильное и функциональное решение для хранения и демонстрации десертов. Холодильник имеет объем, который позволяет...Договорная
Для молочных продуктов, Для мяса, мясных изделий, Кондитерские, Китай, Новый
Витринный холодильник для десертов Витринный холодильник квадрат — это стильное и функциональное оборудование, которое идеально подойдет для представления различных десертов и сладостей в кафе, ре...
Договорная
Тестомес Спиральный, 10 кг, Новый
Тестомес тестомесы спиральные,вилочные, бункерные объем дежи: 20, 30, 50, 60 ,75, 80, 100 литров загрузка теста: от 5 до 100 кг кол-во скоростей: 1/2 скорости вращения механизм крепления чаши: не...
Договорная
Тестомес Планетарный, 50 кг, Китай, Турция, Россия, Новый
Миксер Планетарный миксер Планетарный миксер от5л до 100 литров Миксер ваш главный секрет идеальной выпечки!Этот стационарный прибор создан для тех, кто ценит свое время. Высокая мощность и план...
Договорная
Кофеварка, кофемашина, Новый, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Кофемолка Nuova Simonelli MDXS on DEMAND BLACK TOUCHSCREEN Кофемолка-дозатор автомат профессиональная с TOUCHSCREEN дисплеем имеет съемный прозрачный пластиковый загрузочный бункер в верхней части...