Показы: 0
  • 967
  • 15
Договорная

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 используется в пекарнях

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.
Подключение 380 В
Количество камер (подов) 3
Вместимость (уровней) 6
Количество уровней в одной камере 2
Размеры камеры 965x760x250 мм
Объем камеры 0.18 м³
Формат емкостей противни 700x460 мм, хлебная форма №7
Температурный режим от 50 до 280 °С
Время разогрева 50 мин.
Мощность 19.2 кВт
Ширина 1367 мм
Глубина 1075 мм
Высота 1720 мм
Высота (в упаковке) 1690 мм
Вес (без упаковки) 442 кг
Вес (с упаковкой) 445.5 кг
Страна-производитель Россия
Система пароувлажнения в каждой камере
Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
​Таймер для каждой камеры
​Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
Экраны-отражатели крышек
Закрытые экраном верхние ТЭНы
Производительность за 1 выпечку:
Хлеб формовой (форма №7): 72
Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42


Торговый дом Пищевые технологии

- оборудование для ресторана, оборудование для кафе, оборудование для столовой, оборудование для предприятий общепита;

- посуда для ресторана, посуда для кафе, посуда для столовой, посуда для общепита;

- мебель для ресторанов, мебель для кафе, мебель для столовой, мебель для общепита;

- оборудование для магазинов, оборудование для супермаркетов.