Вход•Регистрация
+996 995 310 0xx
Бишкек
Вид:
Доставка:
Эриторбат натрия
Применение Е-316:
Применение изоаскорбиновой кислоты и её натриевой соли представляет интерес для стабилизации окраски мясопродуктов и колбасных изделий, для предотвращения окисления жиров в рыбопродуктах, а также потемнения фруктов, овощей и продуктов их переработки.
Основные области применения:
• Улучшения формирования цвета мясопродуктов в процессе технологической обработки
• Стабилизации и повышения устойчивости цвета при хранении готовых мясопродуктов
• Ускорение посола мясного сырья
• Улучшения вкусо-ароматических свойств готовых мясопродуктов
Ввод изоаскорбата натрия Е-316 в мясопродукты позволяет снизить необходимое количество нитритов на треть. В смесях может повышать стабильность и эффективность других антиоксидантов, например, L-аскорбиновой кислоты.
Договорная
Был(а) в сети 12 ч. назад
Отвечает на 99% сообщений Обычно в течение дня
Договорная
Гипохлорит кальция 60% — мощное средство для дезинфекции и очистки
Гипохлорит кальция 60% — мощное средство для дезинфекции и очистки Гипохлорит кальция 60% — эффективный дезинфицирующий реагент с высоким содержанием активного хлора. Применяется для обеззараживан...
Договорная
Уксусная кислота 80% E260, жидкость, канистра 20, 30, 32 кг / еврокуб
Уксусная кислота 80% E260, жидкость, канистра 20, 30, 32 кг / еврокуб 1070 кг Уксусная кислота (CH3COOH, 70%, E260) — прозрачная жидкость с характерным запахом уксуса. Широко применяется в пищевой...
Договорная
Лимонная кислота Моногидрат. В мешках по 25 кг. Китай Кристаллический
Лимонная кислота Моногидрат. В мешках по 25 кг. Китай Кристаллический порошок белого цвета. Применяется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, антиоксидант и консервант (E330). Исполь...
Договорная
Сорбат калия (E202) — надёжный консервант для пищевой промышленности
Сорбат калия (E202) — надёжный консервант для пищевой промышленности Сорбат калия (E202) — безопасный и эффективный консервант, используемый для предотвращения развития плесени и бактерий в продук...
Договорная
Глицерин 99% (E422) пищевой, бочка 250 кг Глицерин 99% (глицерол) —
Глицерин 99% (E422) пищевой, бочка 250 кг Глицерин 99% (глицерол) — многофункциональный ингредиент, используемый в пищевой промышленности и других отраслях. Применяется в пищевой, табачной, тексти...
Договорная
Аскорбиновая кислота (мешок 25 кг) Аскорбиновая кислота (витамин С) —
Аскорбиновая кислота (мешок 25 кг) Аскорбиновая кислота (витамин С) — антиокислитель (антиоксидант) и синергист антиокислителей. Кроме этого выполняет роль стабилизатора окраски, подкислителя (регу...
Договорная
CAB 30%, Кокамидопропил бетаин 30%, бочка 200 кг Кокамидопропил
CAB 30%, Кокамидопропил бетаин 30%, бочка 200 кг Кокамидопропил бетаин 30% — амфотерное ПАВ из кокосового масла. Используется в мыломоющих средствах, подходит для всех типов кожи и волос, улучшает...
Договорная
Автомобильные весы в наличии (в рассрочку) - Установка и обслуживание
Автомобильные весы в наличии (в рассрочку) - Установка и обслуживание - Длина: 12 и 18 метров — оптимизация взвешивания крупногабаритных грузов - 10 датчиков обеспечивают высокую точность измерений...
Договорная
Алкилбензосульфокислота LABSA (ЛАБСА) Алкилбензосульфокислота
Алкилбензосульфокислота LABSA (ЛАБСА) Алкилбензосульфокислота (LABSA) — ПАВ для бытовой и промышленной химии. Используется в производстве моющих средств, порошков, шампуней, жидкого мыла, тексти...
Договорная
АПГ (Алкилполигликозид) С8-10, 50% и 70%, бочка 220 кг
АПГ (Алкилполигликозид) С8-10, 50% и 70%, бочка 220 кг Алкилполигликозид — натуральный экологичный неионогенный ПАВ, производится из растительного крахмала и жирных спиртов. Обладает моющими, эмул...