Для бизнеса

ВходРегистрация

  • 90
  • 3

+996 995 310 0xx

Эриторбат натрия Применение Е-316: Применение изоаскорбиновой кислоты

Бишкек

Эриторбат натрия

Применение Е-316:
Применение изоаскорбиновой кислоты и её натриевой соли представляет интерес для стабилизации окраски мясопродуктов и колбасных изделий, для предотвращения окисления жиров в рыбопродуктах, а также потемнения фруктов, овощей и продуктов их переработки.

Основные области применения:
• Улучшения формирования цвета мясопродуктов в процессе технологической обработки
• Стабилизации и повышения устойчивости цвета при хранении готовых мясопродуктов
• Ускорение посола мясного сырья
• Улучшения вкусо-ароматических свойств готовых мясопродуктов

Ввод изоаскорбата натрия Е-316 в мясопродукты позволяет снизить необходимое количество нитритов на треть. В смесях может повышать стабильность и эффективность других антиоксидантов, например, L-аскорбиновой кислоты.

Создано: 05.02.2023
Обновлено: 15.03.2026
ID 106523754

Поделиться с друзьями

Договорная

+996 995 310 0xx

+996 995 310 0xx

Другие объявления от Пром Вектор

  • Удобрение
    Удобрение

    Договорная

    Удобрение

    Медный купорос — универсальный реагент для промышленности и сельского хозяйства Медный купорос — неорганическая соль меди, широко применяемая в сельском хозяйстве, строительстве и производственных...
  • Пластификатор РТ 1 для бетона и растворов Профессиональная добавка
    Пластификатор РТ 1 для бетона и растворов Профессиональная добавка
      VIP

    Договорная

    Пластификатор РТ 1 для бетона и растворов Профессиональная добавка

    Пластификатор РТ 1 для бетона и растворов Профессиональная добавка для производства бетона, стяжки и строительных растворов. Улучшает пластичность смеси и снижает себестоимость производства. Преи...
  • ОГНЕУПОРНЫЕ КИРПИЧИ Прочные, жаростойкие кирпичи для мест, где
    ОГНЕУПОРНЫЕ КИРПИЧИ Прочные, жаростойкие кирпичи для мест, где
      VIP

    Договорная

    ОГНЕУПОРНЫЕ КИРПИЧИ Прочные, жаростойкие кирпичи для мест, где

    ОГНЕУПОРНЫЕ КИРПИЧИ Прочные, жаростойкие кирпичи для мест, где обычный не выживает. ✅ Температура применения до 1650°C ✅ Высокая плотность и прочность ✅ Не трескается при резких перепадах ✅ Устойч...
  • Добавка для бетона Пластификатор МС 1 Современный пластификатор для
    Добавка для бетона Пластификатор МС 1 Современный пластификатор для
      VIP

    Договорная

    Добавка для бетона Пластификатор МС 1 Современный пластификатор для

    Добавка для бетона Пластификатор МС 1 Современный пластификатор для производства качественного бетона и строительных растворов. Позволяет снизить расход материалов и улучшить характеристики смеси...
  • Глицерин 99% (E422) пищевой, бочка 250 кг Глицерин 99% (глицерол) —
    Глицерин 99% (E422) пищевой, бочка 250 кг Глицерин 99% (глицерол) —
      VIP

    Договорная

    Глицерин 99% (E422) пищевой, бочка 250 кг Глицерин 99% (глицерол) —

    Глицерин 99% (E422) пищевой, бочка 250 кг Глицерин 99% (глицерол) — многофункциональный ингредиент, используемый в пищевой промышленности и других отраслях. Применяется в пищевой, табачной, тексти...
  • Лимонная кислота (моногидрат) — стабильное качество для производства
    Лимонная кислота (моногидрат) — стабильное качество для производства
      VIP

    Договорная

    Лимонная кислота (моногидрат) — стабильное качество для производства

    Лимонная кислота (моногидрат) — стабильное качество для производства Лимонная кислота моногидрат — универсальная органическая кислота, применяемая как регулятор кислотности и антиоксидант. Подход...
  • Аскорбиновая кислота (мешок 25 кг) Аскорбиновая кислота (витамин С) —
    Аскорбиновая кислота (мешок 25 кг) Аскорбиновая кислота (витамин С) —
      VIP

    Договорная

    Аскорбиновая кислота (мешок 25 кг) Аскорбиновая кислота (витамин С) —

    Аскорбиновая кислота (мешок 25 кг) Аскорбиновая кислота (витамин С) — антиокислитель (антиоксидант) и синергист антиокислителей. Кроме этого выполняет роль стабилизатора окраски, подкислителя (регу...
  • SLES 70% (Лауретсульфат натрия), бочка 170 кг SLES 70% (Лауретсульфат
    SLES 70% (Лауретсульфат натрия), бочка 170 кг SLES 70% (Лауретсульфат
      VIP

    Договорная

    SLES 70% (Лауретсульфат натрия), бочка 170 кг SLES 70% (Лауретсульфат

    SLES 70% (Лауретсульфат натрия), бочка 170 кг SLES 70% (Лауретсульфат натрия / Sodium Lauryl Ether Sulfate) — эффективное анионное ПАВ и пенообразователь. Используется в шампунях, пенах для ванн, ...
  • CAB 30%, Кокамидопропил бетаин 30%, бочка 200 кг Кокамидопропил
    CAB 30%, Кокамидопропил бетаин 30%, бочка 200 кг Кокамидопропил
      VIP

    Договорная

    CAB 30%, Кокамидопропил бетаин 30%, бочка 200 кг Кокамидопропил

    CAB 30%, Кокамидопропил бетаин 30%, бочка 200 кг Кокамидопропил бетаин 30% — амфотерное ПАВ из кокосового масла. Используется в мыломоющих средствах, подходит для всех типов кожи и волос, улучшает...
  • Соляная кислота — сильный реагент для промышленности Соляная кислота
    Соляная кислота — сильный реагент для промышленности Соляная кислота
      VIP

    Договорная

    Соляная кислота — сильный реагент для промышленности Соляная кислота

    Соляная кислота — сильный реагент для промышленности Соляная кислота (HCl) — минеральная кислота, широко применяемая в химической, металлургической и пищевой промышленности. Используется для регул...
  • Неонол — эффективное неионогенное поверхностно-активное вещество для
    Неонол — эффективное неионогенное поверхностно-активное вещество для
      VIP

    Договорная

    Неонол — эффективное неионогенное поверхностно-активное вещество для

    Неонол — эффективное неионогенное поверхностно-активное вещество для промышленности Неонол — универсальное ПАВ, применяемое в химической, нефтяной и моющей промышленности для улучшения смачивания,...
  • Ортофосфорная кислота пищевая 85%, канистра 35 кг Ортофосфорная
    Ортофосфорная кислота пищевая 85%, канистра 35 кг Ортофосфорная
      VIP

    Договорная

    Ортофосфорная кислота пищевая 85%, канистра 35 кг Ортофосфорная

    Ортофосфорная кислота пищевая 85%, канистра 35 кг Ортофосфорная кислота (пищевая, 85%) — пищевая добавка E338. Используется как регулятор кислотности в газированных напитках, например в Кока-Коле....
  • Гипохлорит натрия ГОСТ (Sodium hypochlorite) (канистра 38 кг) ГПХ
    Гипохлорит натрия ГОСТ (Sodium hypochlorite) (канистра 38 кг) ГПХ

    Договорная

    Гипохлорит натрия ГОСТ (Sodium hypochlorite) (канистра 38 кг) ГПХ

    Гипохлорит натрия ГОСТ (Sodium hypochlorite) (канистра 38 кг) ГПХ, сырье для производства мыломоющих средств, белизна, дезинфекция, дезсредство, жидкая хлорка, жидкий хлор, NaOCl. Гипохлорит натр...
  • Перекись водорода — концентрация 38%, 50%, 60% в наличии Перекись
    Перекись водорода — концентрация 38%, 50%, 60% в наличии Перекись
      VIP

    Договорная

    Перекись водорода — концентрация 38%, 50%, 60% в наличии Перекись

    Перекись водорода — концентрация 38%, 50%, 60% в наличии Перекись водорода — сильный окислитель для промышленных и технологических процессов. Фасовка: канистры Страна производитель: Россия Под...
  • Сорбат калия (E202) — надёжный консервант для пищевой промышленности
    Сорбат калия (E202) — надёжный консервант для пищевой промышленности
      VIP

    Договорная

    Сорбат калия (E202) — надёжный консервант для пищевой промышленности

    Сорбат калия (E202) — надёжный консервант для пищевой промышленности Сорбат калия (E202) — безопасный и эффективный консервант, используемый для предотвращения развития плесени и бактерий в продук...
  • АПГ (Алкилполигликозид) С8-10, 50% и 70%, бочка 220 кг
    АПГ (Алкилполигликозид) С8-10, 50% и 70%, бочка 220 кг
      VIP

    Договорная

    АПГ (Алкилполигликозид) С8-10, 50% и 70%, бочка 220 кг

    АПГ (Алкилполигликозид) С8-10, 50% и 70%, бочка 220 кг Алкилполигликозид — натуральный экологичный неионогенный ПАВ, производится из растительного крахмала и жирных спиртов. Обладает моющими, эмул...
  • Триполифосфат натрия технический, 25 кг Триполифосфат натрия —
    Триполифосфат натрия технический, 25 кг Триполифосфат натрия —
      VIP

    Договорная

    Триполифосфат натрия технический, 25 кг Триполифосфат натрия —

    Триполифосфат натрия технический, 25 кг Триполифосфат натрия — универсальное средство для промышленности и бытовых нужд. Применяется при производстве моющих средств, обработке воды, стирке тканей...
  • Трилон Б (EDTA-4Na), тетранатриевая соль, мешок 25 кг Трилон Б
    Трилон Б (EDTA-4Na), тетранатриевая соль, мешок 25 кг Трилон Б
      VIP

    Договорная

    Трилон Б (EDTA-4Na), тетранатриевая соль, мешок 25 кг Трилон Б

    Трилон Б (EDTA-4Na), тетранатриевая соль, мешок 25 кг Трилон Б (тетранатриевая соль, EDTA-4Na) — многофункциональное вещество, применяемое в бытовой химии, синтетических моющих средствах, качестве...
  • Уксусная кислота 80% E260, жидкость, канистра 20, 30, 32 кг / еврокуб
    Уксусная кислота 80% E260, жидкость, канистра 20, 30, 32 кг / еврокуб
      VIP

    Договорная

    Уксусная кислота 80% E260, жидкость, канистра 20, 30, 32 кг / еврокуб

    Уксусная кислота 80% E260, жидкость, канистра 20, 30, 32 кг / еврокуб 1070 кг Уксусная кислота (CH3COOH, 70%, E260) — прозрачная жидкость с характерным запахом уксуса. Широко применяется в пищевой...
  • Кальций гипохлорит 60% — күчтүү дезинфекция жана тазалоочу каражат
    Кальций гипохлорит 60% — күчтүү дезинфекция жана тазалоочу каражат
      VIP

    Договорная

    Кальций гипохлорит 60% — күчтүү дезинфекция жана тазалоочу каражат

    Кальций гипохлорит 60% — күчтүү дезинфекция жана тазалоочу каражат Кальций гипохлорит 60% — активдүү хлордун жогорку концентрациясына ээ натыйжалуу дезинфекциялоочу реагент. Суу тазалоо жана санит...