Электрическая инфракрасная печь для выпечки, одноярусная Основные
Тип:
Страна производитель:
Электрическая инфракрасная печь для выпечки, одноярусная
Основные характеристики:
- Модель: KA-101 (серия указана на шильдике; также встречается KA-202 – двухъярусная версия).
- Питание: 220 В, 50 Гц.
- Мощность: 4,4 кВт (для KA-101); для версии KA-202 на шильдике указано 8,8 кВт.
- Температурный диапазон: 20–300 °C.
- Габариты корпуса: 920 × 645 × 400 мм (для KA-101); для KA-202 – 920 × 645 × 730 мм.
- Управление: два независимых терморегулятора (верх/низ), индикаторы нагрева, отдельные тумблеры включения и подсветки, цифровой таймер/индикатор.
- Камера с обзорным окном в двери; ТЭНы инфракрасного нагрева, верх и низ.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь.
- Назначение: выпечка хлеба, пиццы, кондитерских изделий, запекание блюд.
Печь рассчитана на интенсивную работу в пекарнях, кондитерских и кухнях общепита: быстрый выход на рабочую температуру, раздельная регулировка верхнего и нижнего нагрева для точной настройки под продукт.