Электрическая жарочная/пекарская печь, двухкамерная - Конструкция
Электрическая жарочная/пекарская печь, двухкамерная
- Конструкция: две независимые термокамеры, расположенные друг над другом. Корпус из оцинкованного металла, откидные фронтальные дверцы с металлическими ручками.
- Нагрев: в каждой камере установлены ТЭНы сверху и снизу для равномерного прогрева продукта.
- Внутри: металлические направляющие/площадки для установки противней или форм.
- Монтаж: печь установлена на металлической раме-стеллаже для удобной работы на высоте.
- Назначение: выпечка хлебобулочных изделий, пиццы, пирогов; запекание мяса, рыбы, овощей; разогрев и подсушка заготовок.
- Материалы камеры: жаропрочный металл, легко очищаемые гладкие поверхности.
- Подключение: электрическое (видны выводы кабеля).
Подходит для небольших пекарен, кулинарий, кейтеринга и домашних мастерских, где требуется компактная двухъярусная печь с верхним и нижним нагревом.