Домашняя выпечка: рулет-пирог в форме улитки - Тонкое слоёное тесто
Домашняя выпечка: рулет-пирог в форме улитки
- Тонкое слоёное тесто, скрученное спиралью «улиткой»
- Румяная корочка, смазана яйцом для глянца
- Посыпка белым кунжутом
- Выпечено на пергаменте, диаметр около 25–30 см
- Подходит как самостоятельная закуска, к чаю или супам
- Удобно разрезать на порции; хрустящая корочка и сочная начинка внутри (овощная/сырная/мясная — по вкусу заказчика)
Идеально для домашнего стола, пикников и угощения гостей. Возможны варианты начинки и степени прожарки по пожеланию.