Чугунный казан (выпуклое дно), без крышки. Описание: - Материал
Чугунный казан (выпуклое дно), без крышки.
Описание:
- Материал: чугун — толстостенный, равномерное удержание и распределение тепла.
- Форма: азиатский/узбекский тип с округлым (шарообразным) дном, подходит для установки в печь/мангал/таган.
- Назначение: плов, шурпа, тушение мяса и овощей, томление, жарка.
- Поверхность: грубая литая фактура, пригодна для прожарки/прокалки и последующей эксплуатации.
- Конструкция монолитная, без съёмных элементов.
Рекомендации по использованию:
- Перед первым применением прокалить, удалить окалину/налёт, затем прокалить с маслом для создания антипригарного слоя.
- Использовать на открытом огне, углях, в печи или тандыре с соответствующей подставкой/таганом.