Чугунные казаны полусферической формы - Материал: толстостенный
Чугунные казаны полусферической формы
- Материал: толстостенный чугун, равномерное распределение тепла, длительное удержание температуры.
- Конструкция: классическая азиатская полусфера с литым буртом/«ушами» для установки и переноски; ровное дно-радиус для устойчивой посадки в очаг/мангал.
- Размерный ряд: крупные диаметры для уличной кухни и общепита (на одном из изделий видна маркировка 250 л — доступны объемные варианты для больших порций).
- Назначение: плов, шурпа, лагман, тушение и томление мяса, овощей, каш, приготовление на открытом огне, в печи, очаге или на газовой горелке.
- Преимущества чугуна: естественное антипригарное покрытие после прожига, отсутствие деформации при высоких температурах, равномерное приготовление без пригорания по краям.
- Совместимость: уличные очаги/тандырные подставки, треноги, газовые и дизельные горелки соответствующей мощности.
- Уход: первичный прожиг с маслом перед первым использованием; после готовки — мягкая очистка без абразивов, просушка и тонкий слой масла для защиты от коррозии.
- Дополнительно: возможен подбор крышек и аксессуаров (металлические крышки видны на фото-стопках).
Отличное решение для кейтеринга, кафе, полевых кухонь и домашнего приготовления на даче.