Булочки-конвертики для сэндвичей Свежие, мягкие булочки домашней
Булочки-конвертики для сэндвичей
Свежие, мягкие булочки домашней выпечки с кунжутом, идеальны для сэндвичей и закусок. Универсальное дрожжевое тесто: воздушная крошка, румяная корочка, удобная форма «кармашек» для начинки.
Состав теста (на партию):
- пшеничная мука — 650 г
- тёплое молоко — 150 мл
- тёплая вода — 150 мл
- сахар — 100 г
- соль — 10 г
- яичный белок — 2 шт.
- растительное масло — 80 г
- дрожжи — 15 г
Начинки можно использовать любые по вкусу: салатные листья, огурец, сыр, колбаса, сливочные соусы и др. Прекрасно подходят для завтраков, перекусов, фуршетов и пикников. Румяные, ароматные, удобные порции.