Вход•Регистрация
+996 999 119 0xx
Бишкек
Возраст:
36
Опыт работы:
График работы:
Бренд-шеф, шеф‑повар, шеф‑кондитер. 16 лет профессионального опыта. Запуск заведений любого формата «под ключ» — от идеи и концепции до открытия и стабилизации работы кухни.
Что предлагаю:
- Разработка и обновление меню, ТТК, полная документация кухни
- Настройка производственных процессов, обучение персонала
- Международная кухня + авторские десерты, выпечка, пекарня
- Фуршеты, кейтеринг, корпоративы, выездные мероприятия на дому
- Банкетные карты, сет‑меню, детские и фитнес‑предложения
- Систематизация работы нескольких цехов, food cost, калькуляции
- Внедрение стандартов сервиса на кухне, санитария, товарный учет
- Подготовка к открытиям: закупки, подбор и ввод персонала, технологические карты, технологическое оснащение
- Консалтинг действующих ресторанов: аудит, оптимизация меню и себестоимости, повышение маржинальности
- Настройка пекарни и кондитерского цеха: линейки хлебов, слоёное и дрожжевое тесто, торты, муссовые, витрина
- Барбекю/мангал, а также кухни: европейская, итальянская, японская, китайская, восточная, кавказская, узбекская, корейская, индийская, французская
Дополнительно:
- Организация банкетов и кейтеринга «под ключ»
- Разработка фирменных блюд и десертов под бренд
- Проведение мастер‑классов и стажировок для команды
Рассмотрю любые предложения и пожелания по формату заведения и мероприятия.
Договорная
Был(а) в сети 2 ч. назад
Отвечает на 70% сообщений Обычно в течение 35 мин.
3 000 KGS
Ищу работу
🎧 DJ на ваше мероприятие | Живой вайб и стильная музыка
🎧 DJ на ваше мероприятие | Живой вайб и стильная музыка https://youtu.be/UpgsLBB8rzk?si=hmjr1yf9omjBABP7 Ищете диджея, который создаст атмосферу, а не просто включит треки? Я играю: 🔥 Deep House 🔥...
Договорная
Ищу работу
Я ишу работа Охрана по договар Ночной время Жылатылной с проживаной и
Я ишу работа Охрана по договар Ночной время Жылатылной с проживаной и питания мой тел . .
Договорная
Ищу работу
Https://app.rialam.co/interview/9QpFK-ojAsZ7p-7eQY8Jxk7xoNtUqiQk
https://app.rialam.co/interview/9QpFK-ojAsZ7p-7eQY8Jxk7xoNtUqiQk
8 745 KGS
100 USDИщу работу
Акция всего 100 долларов в масто 1000 долларов Ретцепт острых
Акция всего 100 долларов в масто 1000 долларов Ретцепт острых крылышек Научу вкусно готовить крылышки как К Ф С Себестоимось посчитаю и петцепт соусов в подарок3 000 KGS
Ищу работу
🎧 DJ на ваше мероприятие | Живой вайб и стильная музыка
🎧 DJ на ваше мероприятие | Живой вайб и стильная музыка https://youtu.be/UpgsLBB8rzk?si=hmjr1yf9omjBABP7 Ищете диджея, который создаст атмосферу, а не просто включит треки? Я играю: 🔥 Deep House 🔥...
Договорная
Ищу работу
Тандыр самса шашлык жасайм город бишкек только вотсапп пишите
Тандыр самса шашлык жасайм город бишкек только вотсапп пишите
Договорная
Ищу работу
Консультация пивовара‑технолога для больших и мини‑пивоварен. Что
Консультация пивовара‑технолога для больших и мини‑пивоварен. Что входит: - Разработка и корректировка рецептур под нужные стили (лагеры, эли, кислые, стауты и др.), подбор солода, хмеля, дрожжей,...
Договорная
Ищу работу
Ищу работу мясником Мясник с опытом работы более 15 лет ищет работу
Ищу работу мясником Мясник с опытом работы более 15 лет ищет работу на неполный рабочий день. Ответственный, опытный, аккуратно выполняю свою работу. 📍 Желательно южные микрорайоны Бишкека. 🕐 Ра...
45 000 KGS
Ищу работу
Здравствуйте, мое имя для только что вернулся из Турции, здесь брак
Здравствуйте, мое имя для только что вернулся из Турции, здесь брак, который я сделал некоторое время я здесь, за это время работы я ищу место для отдыха, русский и киргизский учусь, но не достаточ...Договорная
Ищу работу
Ищу работу в Стамбуле с оформлением внж, очень важно клуб, массаж❌
Ищу работу в Стамбуле с оформлением внж, очень важно клуб, массаж❌
2 500 KGS
Ищу работу
Услуга: поиск подработки на выходные Студентка. Ответственная и
Услуга: поиск подработки на выходные Студентка. Ответственная и общительная, готова работать по субботам и воскресеньям. Опыт: - Официант — 4 года. Навыки: - Работа с гостями, высокий уровень се...
Договорная
Ищу работу
🎤 ПЕВЕЦ (ЖИВОЙ ВОКАЛ) — ДЛЯ КАФЕ / РЕСТОРАНА Салим, 32 года
🎤 ПЕВЕЦ (ЖИВОЙ ВОКАЛ) — ДЛЯ КАФЕ / РЕСТОРАНА Салим, 32 года Сценический стаж — 15 лет Профессиональный певец. Рассматриваю работу на постоянной основе в кафе или ресторане, а также корпоративы и ...
Договорная
Ищу работу
Ищу работу или подработку в г. Ош. О себе: - 16 лет, учусь на 2 курсе
Ищу работу или подработку в г. Ош. О себе: - 16 лет, учусь на 2 курсе колледжа. - Готов учиться, развиваться и быть полезным. - Ответственная, аккуратная, без опыта, но быстро обучаюсь. - Нужна ра...60 000 KGS
Ищу работу
Ищу работу в Бишкеке желательно с проживанием официантом помощником
ищу работу в Бишкеке желательно с проживанием официантом помощником повара шашлычник продавец менеджер по работе с персоналом любой подходитДоговорная
Ищу работу
Ищу работу в ночное время.Электрик.Сантехник.С возможностью ночлега
Ищу работу в ночное время.Электрик.Сантехник.С возможностью ночлега или проживания.В г.Бишкек.
2 000 KGS
Ищу работу
Ищу работу срочно любая работа
Ищу работу срочно любая работа
900 KGS
Ищу работу
Услуга: помощь сотрудника для подработки Описание: - Возраст: 16 лет
Услуга: помощь сотрудника для подработки Описание: - Возраст: 16 лет - Личные качества: быстро учусь, ответственная, трудолюбивая, без вредных привычек - Готовность: к обучению и новым задачам На...
Договорная
Ищу работу
Единая система управления отелем и резортом Все процессы — в одной
Единая система управления отелем и резортом Все процессы — в одной программе: • Бронирование и заезд гостей • Парковка и пропуска • Ресторан, SPA и бассейн • Управление объектами и услугами • Фин...Договорная
Ищу работу
Https://app.rialam.co/interview/9QpFK-ojAsZ7p-7eQY8Jxk7xoNtUqiQk
https://app.rialam.co/interview/9QpFK-ojAsZ7p-7eQY8Jxk7xoNtUqiQk
Договорная
Ищу работу
Услуга: соискатель на работу без требования стажа Обо мне: - Парень
Услуга: соискатель на работу без требования стажа Обо мне: - Парень, 18 лет, студент - Закончил 1 курс в пищевой индустрии Мои цели: - Заработать деньги для обучения - К 30 годам приобрести личну...
Договорная
Ищу работу
Контейнер для еды с крышкой одноразовый есть около 400 шт
Контейнер для еды с крышкой одноразовый есть около 400 шт
8 745 KGS
100 USDИщу работу
Артист на мероприятие. Пианино. Вокал Dima Красноокий От уютного
Артист на мероприятие. Пианино. Вокал Dima Красноокий От уютного корпоратива до ресторанного лаунж-сета 30-летний опыт работы в ресторанах, клубах и отелях премиум-класса Бишкека, Москвы и Петербур...
