Вход•Регистрация
+996 999 119 0xx
Бишкек
Возраст:
36
Опыт работы:
График работы:
Бренд-шеф, шеф‑повар, шеф‑кондитер. 16 лет профессионального опыта. Запуск заведений любого формата «под ключ» — от идеи и концепции до открытия и стабилизации работы кухни.
Что предлагаю:
- Разработка и обновление меню, ТТК, полная документация кухни
- Настройка производственных процессов, обучение персонала
- Международная кухня + авторские десерты, выпечка, пекарня
- Фуршеты, кейтеринг, корпоративы, выездные мероприятия на дому
- Банкетные карты, сет‑меню, детские и фитнес‑предложения
- Систематизация работы нескольких цехов, food cost, калькуляции
- Внедрение стандартов сервиса на кухне, санитария, товарный учет
- Подготовка к открытиям: закупки, подбор и ввод персонала, технологические карты, технологическое оснащение
- Консалтинг действующих ресторанов: аудит, оптимизация меню и себестоимости, повышение маржинальности
- Настройка пекарни и кондитерского цеха: линейки хлебов, слоёное и дрожжевое тесто, торты, муссовые, витрина
- Барбекю/мангал, а также кухни: европейская, итальянская, японская, китайская, восточная, кавказская, узбекская, корейская, индийская, французская
Дополнительно:
- Организация банкетов и кейтеринга «под ключ»
- Разработка фирменных блюд и десертов под бренд
- Проведение мастер‑классов и стажировок для команды
Рассмотрю любые предложения и пожелания по формату заведения и мероприятия.
Договорная
Был(а) в сети 02.11.26
Отвечает на 80% сообщений Обычно в течение 43 мин.
Договорная
Ищу работу
Я ишу работа Охрана по договар Ночной время Жылатылной с проживаной и
Я ишу работа Охрана по договар Ночной время Жылатылной с проживаной и питания мой тел . .
3 000 KGS
Ищу работу
🎧 DJ на ваше мероприятие | Живой вайб и стильная музыка
🎧 DJ на ваше мероприятие | Живой вайб и стильная музыка https://youtu.be/UpgsLBB8rzk?si=hmjr1yf9omjBABP7 Ищете диджея, который создаст атмосферу, а не просто включит треки? Я играю: 🔥 Deep House 🔥...
8 745 KGS
100 USDИщу работу
Акция всего 100 долларов в масто 1000 долларов Ретцепт острых
Акция всего 100 долларов в масто 1000 долларов Ретцепт острых крылышек Научу вкусно готовить крылышки как К Ф С Себестоимось посчитаю и петцепт соусов в подарок3 000 KGS
Ищу работу
🎧 DJ на ваше мероприятие | Живой вайб и стильная музыка
🎧 DJ на ваше мероприятие | Живой вайб и стильная музыка https://youtu.be/UpgsLBB8rzk?si=hmjr1yf9omjBABP7 Ищете диджея, который создаст атмосферу, а не просто включит треки? Я играю: 🔥 Deep House 🔥...
Договорная
Ищу работу
Тандыр самса шашлык жасайм город бишкек только вотсапп пишите
Тандыр самса шашлык жасайм город бишкек только вотсапп пишитеДоговорная
Ищу работу
Ищу подработку в кафе столовую. Дневная смена
Ищу подработку в кафе , столовую. Дневная смена
45 000 KGS
Ищу работу
Здравствуйте, мое имя для только что вернулся из Турции, здесь брак
Здравствуйте, мое имя для только что вернулся из Турции, здесь брак, который я сделал некоторое время я здесь, за это время работы я ищу место для отдыха, русский и киргизский учусь, но не достаточ...
Договорная
Ищу работу
Ищу работу в фастфуд-заведении (ночная смена) - Опыт работы: есть
Ищу работу в фастфуд-заведении (ночная смена) - Опыт работы: есть опыт в сфере fast food — приготовление и сборка заказов, работа на кухне и на раздаче, поддержание чистоты, базовая работа, упаков...
Договорная
Ищу работу
Ищу работу или подработку в самсычнице или кафе. Буду спокойно и
Ищу работу или подработку в самсычнице или кафе. Буду спокойно и аккуратно чистить и резать лук. Работаю не на скорость, зато на совесть: всё чисто, аккуратно, без лишней суеты. О себе: человек от...
2 500 KGS
Ищу работу
Услуга: поиск подработки на выходные Студентка. Ответственная и
Услуга: поиск подработки на выходные Студентка. Ответственная и общительная, готова работать по субботам и воскресеньям. Опыт: - Официант — 4 года. Навыки: - Работа с гостями, высокий уровень се...
Договорная
Ищу работу
Ищу работу или подработку в г. Ош. О себе: - 16 лет, учусь на 2 курсе
Ищу работу или подработку в г. Ош. О себе: - 16 лет, учусь на 2 курсе колледжа. - Готов учиться, развиваться и быть полезным. - Ответственная, аккуратная, без опыта, но быстро обучаюсь. - Нужна ра...
Договорная
Ищу работу
Консультация пивовара‑технолога для больших и мини‑пивоварен. Что
Консультация пивовара‑технолога для больших и мини‑пивоварен. Что входит: - Разработка и корректировка рецептур под нужные стили (лагеры, эли, кислые, стауты и др.), подбор солода, хмеля, дрожжей,...
Договорная
Ищу работу
Ищу подработку на выходные (суббота и воскресенье). Обо мне: - 18 лет
Ищу подработку на выходные (суббота и воскресенье). Обо мне: - 18 лет - Готов(а) выходить на полный день - Ответственная, пунктуальная, вежливая - Быстро обучаюсь и легко нахожу общий язык с людьм...
Договорная
Ищу работу
Ищю работу с проживанием. Я мужчина мне 32 можете писать в вотсап или
Ищю работу с проживанием. Я мужчина мне 32 можете писать в вотсап или на лалафо
Договорная
Ищу работу
Ищу работу на вечернее время с 18:00. Рассматриваю районы: - ВЕФА
Ищу работу на вечернее время с 18:00. Рассматриваю районы: - ВЕФА Центр - Азия Молл - Джал - ТЦ Весна О себе: - Ответственная - Трудолюбивая - Быстро обучаюсь - Готова добросовестно выполнять сво...Договорная
Ищу работу
Ищу работу в ночное время.Электрик.Сантехник.Мастер по ремонту
Ищу работу в ночное время.Электрик.Сантехник.Мастер по ремонту промышленного оборудования.Договорная
Ищу работу
Жумуш керек,24 жаштамын опыт жок Магазинге,швея упаковкага,ж.б
Жумуш керек,24 жаштамын опыт жок Магазинге,швея упаковкага,ж.б
2 000 KGS
Ищу работу
Ищу работу срочно любая работа
Ищу работу срочно любая работаДоговорная
Ищу работу
Ищу работу в Стамбуле с оформлением внж, очень важно клуб, массаж❌
Ищу работу в Стамбуле с оформлением внж, очень важно клуб, массаж❌
Договорная
Ищу работу
Https://app.rialam.co/interview/9QpFK-ojAsZ7p-7eQY8Jxk7xoNtUqiQk
https://app.rialam.co/interview/9QpFK-ojAsZ7p-7eQY8Jxk7xoNtUqiQk
Договорная
Ищу работу
Единая система управления отелем и резортом Все процессы — в одной
Единая система управления отелем и резортом Все процессы — в одной программе: • Бронирование и заезд гостей • Парковка и пропуска • Ресторан, SPA и бассейн • Управление объектами и услугами • Фин...
