Вход•Регистрация
Онлайн
+996 995 310 0xx
Бишкек
Аскорбиновая кислота Е300 (гранулы)
Коробка 25кг (внутри продукция в двойном пакете)
Её применение может включать следующие аспекты:
- Антиоксидант: Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом и может использоваться для предотвращения окисления продуктов, что помогает сохранять их свежесть и предотвращать изменение цвета.
- Улучшение структуры и текстуры продуктов: Витамин C может использоваться для улучшения структуры белковых продуктов, таких как мясо, благодаря своей роли в образовании и укреплении коллагена.
- Укрепление цвета: В пищевой промышленности аскорбиновая кислота часто применяется для укрепления цвета фруктов и овощей в консервированных и замороженных продуктах.
- Контроль pH: Аскорбиновая кислота может служить регулятором pH в некоторых продуктах, помогая поддерживать стабильность кислотности.
- Поддержание стабильности витамина C в продуктах: Витамин C может быть добавлен в продукты для поддержания его стабильности и сохранения питательной ценности в процессе производства и хранения.
Дозировка аскорбиновой кислоты зависит от конкретных характеристик продукта, его состава и требований к качеству. В некоторых случаях применяются небольшие количества витамина C, а в других - более значительные, особенно в случаях, когда требуется сильное антиоксидантное действие или стабилизация цвета.
Договорная
Онлайн
Отвечает на 97% сообщений Обычно в течение нескольких дней
Договорная
Глицерин 99% (E422) пищевой, бочка 250 кг Глицерин 99% (глицерол) —
Глицерин 99% (E422) пищевой, бочка 250 кг Глицерин 99% (глицерол) — многофункциональный ингредиент, используемый в пищевой промышленности и других отраслях. Применяется в пищевой, табачной, тексти...
Договорная
Уксусная кислота 70% E260, жидкость, канистра 20, 30, 32 кг / еврокуб
Уксусная кислота 70% E260, жидкость, канистра 20, 30, 32 кг / еврокуб 1070 кг Уксусная кислота (CH3COOH, 70%, E260) — прозрачная жидкость с характерным запахом уксуса. Широко применяется в пищевой...
Договорная
Каустическая сода, натрий гидроксид, Россия, оптом Каустическая сода
Каустическая сода, натрий гидроксид, Россия, оптом Каустическая сода (натрий гидроксид) — универсальное химическое сырьё. Используется в химической, нефтехимической, целлюлозно-бумажной, текстильн...
Договорная
Лигносульфонат технический (ЛСТ) Россия, 96% (мешок 20 кг)
Лигносульфонат технический (ЛСТ) Россия, 96% (мешок 20 кг). Технический лигносульфонат – это порошкообразное мучнистое вещество цветом от светло-желтого до коричневого. Лигносульфонат – компонент...
Договорная
Сода каустическая чешуированная. Сода каустическая (натр едкий) Мы
Сода каустическая чешуированная. Сода каустическая (натр едкий) Мы предлагаем высококачественную соду каустическую, которая обеспечивает высокую эффективность и безопасность в использовании. Она м...
Договорная
Бензоат натрия Е211 (порошок) Фасовка: мешок 25кг Наш
Бензоат натрия Е211 (порошок) Фасовка: мешок 25кг Наш высококачественный продукт идеально подходит для использования в пищевой промышленности, фармацевтике, косметической индустрии и производстве...
Договорная
Гипохлорит натрия ГОСТ (Sodium hypochlorite) (канистра 38 кг) ГПХ
Гипохлорит натрия ГОСТ (Sodium hypochlorite) (канистра 38 кг) ГПХ, сырье для производства мыломоющих средств, белизна, дезинфекция, дезсредство, жидкая хлорка, жидкий хлор, NaOCl. Гипохлорит нат...
Договорная
Гипохлорит кальция 45%, бочка 50 кг, Китай Кальций гипохлориты 45%
Гипохлорит кальция 45%, бочка 50 кг, Китай Кальций гипохлориты 45% (Ca(OCl)₂) — натыйжалуу дезинфекциялоо каражаты. Ичүүчү сууну тазалоо, дегазациялоо, агартуучу, канализация сууларын дезинфекциял...
Договорная
Облицовочный кирпич М200 Кирпичи м200 — лучший выбор для облицовки
Облицовочный кирпич М200 Кирпичи м200 — лучший выбор для облицовки зданий, благодаря своей прочности, долговечности и эстетике. Преимущества: #Прочность: выдерживают большие нагрузки. #Износостойк...
Договорная
Хлорэксель - дезинфицирующие таблетки (банка 1 кг) Дезинфицирующие
Хлорэксель - дезинфицирующие таблетки (банка 1 кг) Дезинфицирующие средство хлорэксель - таблетки белого цвета с характерным хлорным запахом, массой 2,70 г; масса активного хлора таблетке: 2,7 г.–...