Пароконвектомат новый Модель PIRON PF7906 Подключение 380 В

Пароконвектомат новый






Модель PIRON PF7906
Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 10.5 кВт
Ширина 780 мм
Глубина 850 мм
Высота 810 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Страна производства Италия


1000 программ с 40 этапами приготовления для каждой программы
10 готовых режимов приготовления
3 вида предварительного нагрева в соответствии с загрузкой
8 скоростей
Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
Технология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного тумана
Технология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровне
Возможность получить пар при температуре от 60 °С (приготовление на низких температурах)
Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
Полустатический режим работы вентилятора - вентилятор вращается только при наборе температуры
2 таймера на каждый уровень
Термощуп
Автоматическая система мойки, с 3 режимами
USB-порт
Wi-Fi соединение
Дверь с двойным термостеклом, с воздушным зазором
Простое и интуитивно понятное управление
Подсветка


Торговый дом Пищевые технологии

- оборудование для ресторана, оборудование для кафе, оборудование для столовой, оборудование для предприятий общепита;

- посуда для ресторана, посуда для кафе, посуда для столовой, посуда для общепита;

- мебель для ресторанов, мебель для кафе, мебель для столовой, мебель для общепита;

- оборудование для магазинов, оборудование для супермаркетов