Автоматическая линия для производства сахарных вафельных рожков
Автоматическая линия для производства сахарных вафельных рожков (Automatic Rolled Sugar Cone Making Machine, GELGOOG).
Назначение:
- Полностью автоматическое выпекание и формование вафельных рожков для мороженого.
Основные особенности:
- Круглая ротационная печь с многопостовыми формами для непрерывного цикла.
- Автоматическая подача и дозирование теста, выпечка, скручивание на конус и выгрузка готовых изделий.
- Регулируемая температура выпечки и время цикла для точной степени подрумянивания.
- Возможность изготовления конусов разных размеров и рисунка вафельной сетки (формы сменные).
- Ровная геометрия, стабильная толщина стенки и однородная структура конуса.
- Механизмы безопасности, панель управления с индикаторами и кнопками, доступ к узлам обслуживания.
- Приводной вентилятор и система газового/теплового нагрева (по фото – трубопроводы и форсунки), датчики и распределение воздуха для равномерного прогрева.
- Высокая производительность за счет непрерывного ротационного стола.
Результат:
- Сахарные вафельные рожки классической формы с хрустящей текстурой, возможны варианты по длине, диаметру и рисунку.
Применение:
- Молочные и кондитерские производства, фабрики мороженого, цеха по выпуску вафельных изделий.