Деревянная коптильня (домик) с дымогенератором - Материал: цельное
Деревянная коптильня (домик) с дымогенератором
- Материал: цельное дерево с наружной обшивкой рейкой; двускатная крыша из металла с крепежом.
- Конструкция: шкаф‑домик с распашной дверью на петлях, деревянная ручка, защёлка. Внутри полки/рейки для размещения продуктов.
- Отвод дыма: боковой патрубок под подключение к выносному дымогенератору (установлен сбоку). На крыше предусмотрен вертикальный дымоход/вентиляционный выход.
- Тип копчения: подходит для холодного и тёплого копчения (с боковым дымогенератором), также возможно горячее при использовании дополнительного источника жара внутри/снизу.
- Вместимость: камера формата «шкаф» — удобно для рыбы, мяса, птицы, колбас, сыра.
- Использование: для дома, дачи, подсобных помещений и мастерских; можно эксплуатировать как стационарную коптильную камеру.
- Особенности:
- Плотно закрывающаяся дверь для удержания дыма.
- Выносной генератор дыма снижает нагрев камеры и обеспечивает равномерное копчение.
- Прочная каркасная сборка; устойчивое основание.
- Возможность регулировки тяги через верхний дымоход.
Комплект: деревянная коптильная камера‑домик, боковой дымогенератор с соединительным патрубком, внутренние рейки/полки.