Тандырные печи из шамотной глины - Ремесленное изготовление: формовка
Тандырные печи из шамотной глины
- Ремесленное изготовление: формовка вручную, традиционная обжиговая технология.
- Материал: жаропрочная шамотная глина/глиняная смесь высокой плотности.
- Конструкция: толстостенная, с профилированным горлом; наружная поверхность с насечкой для лучшего удержания теплоизоляции/декора.
- Назначение: выпечка лепёк и хлеба, приготовление шашлыка, самсы, мяса и овощей; поддерживает стабильную температуру для медленного томления.
- Теплоёмкость: быстро прогревается и долго держит жар, экономно расходует топливо.
- Топливо: дрова/уголь (классический розжиг снизу, см. фото внутренней камеры).
- Установка: возможен монтаж в стационарный постамент на улице, во дворе, в летней кухне или беседке; допускается облицовка камнем/кирпичом.
- Уход: перед первым использованием — постепенная просушка и прокаливание; после готовки — удаление золы и просушка с открытым горлом.
- Размеры: представлены несколько габаритов — от компактных до объёмных семейных (видно на фото линейку изделий).
- Комплектность: корпус тандыра; при необходимости можно дополнить крышкой, подставкой, шампурами/решёткой (по согласованию).
- Декор: натуральный цвет обожжённой глины; возможна внешняя отделка.
Практичный, долговечный и аутентичный тандыр для кулинарии на открытом огне. Подходит для частного двора, ресторана, кейтеринга и этно-интерьеров.